Рецепт Фасоль стручковая с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая с луком

Фасоль стручковая (Жарка) 700 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Карри, порошок 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 12.3% 2452 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.3% 9333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.8% 6257 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 78.3% 385 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 11.1% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 17.5% 1727 г
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 18.7% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 16.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 32.5% 923 г
Витамин В4, холин 16.93 мг 500 мг 3.4% 10.2% 2953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 13.9% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 20.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 16.978 мкг 400 мкг 4.2% 12.7% 2356 г
Витамин C, аскорбиновая 12.65 мг 90 мг 14.1% 42.5% 711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.881 мг 15 мг 5.9% 17.8% 1703 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 26316 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 39.5% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.9602 мг 20 мг 4.8% 14.5% 2083 г
Ниацин 0.479 мг ~
Бетаин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.88 мг 2500 мг 10.9% 32.8% 916 г
Кальций, Ca 73.83 мг 1000 мг 7.4% 22.3% 1354 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 5.7% 5396 г
Магний, Mg 29.89 мг 400 мг 7.5% 22.6% 1338 г
Натрий, Na 290.27 мг 1300 мг 22.3% 67.2% 448 г
Сера, S 36.27 мг 1000 мг 3.6% 10.8% 2757 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 20.8% 1441 г
Хлор, Cl 446.59 мг 2300 мг 19.4% 58.4% 515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Железо, Fe 1.501 мг 18 мг 8.3% 25% 1199 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 31915 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 30.1% 1000 г
Марганец, Mn 0.3239 мг 2 мг 16.2% 48.8% 617 г
Медь, Cu 106.46 мкг 1000 мкг 10.6% 31.9% 939 г
Молибден, Mo 0.815 мкг 70 мкг 1.2% 3.6% 8589 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 1.542 мкг 55 мкг 2.8% 8.4% 3567 г
Фтор, F 13.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 30053 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.4854 мг 12 мг 4% 12% 2472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 23.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 6.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.138 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
13:0 Тридекановая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.195 г min 16.8 г 1.2% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая с луком составляет 33,2 кКал.

  • Порция = 338 гр (112.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С ЛУКОМ

Фасоль стручковая с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, витамином K - 13,1 %, хлором - 19,4 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен Фасоль стручковая с луком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая с луком, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги