Рецепт Салат с крабовыми палочками, огурцом и пекин капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками, огурцом и пекин капустой

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	100 г
Пекинская капуста	60 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	113 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная в вакуумной упаковке	35 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	45 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	3 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками, огурцом и пекин капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.4 ккал	1684 ккал	3.5%	5.9%	2835 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	9.6%	1767 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	5.1%	3294 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	5.2%	3269 г
Углеводы (общие)	7.4 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	6.7%	2500 г
Вода	85.2 г	2273 г	3.7%	6.2%	2668 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.3 мкг	900 мкг	6.1%	10.3%	1627 г
Ретинол	0.031 мг	~
альфа Каротин	2.615 мкг	~
бета Каротин	0.165 мг	5 мг	3.3%	5.6%	3030 г
бета Криптоксантин	0.566 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	106.348 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	4.2%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	9.4%	1782 г
Витамин В4, холин	39.72 мг	500 мг	7.9%	13.3%	1259 г
Витамин В5, пантотеновая	0.323 мг	5 мг	6.5%	10.9%	1548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	9.6%	1754 г
Витамин В9, фолаты	20.232 мкг	400 мкг	5.1%	8.6%	1977 г
Витамин В12, кобаламин	0.217 мкг	3 мкг	7.2%	12.1%	1382 г
Витамин C, аскорбиновая	7.71 мг	90 мг	8.6%	14.5%	1167 г
Витамин D, кальциферол	0.27 мкг	10 мкг	2.7%	4.5%	3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.227 мг	15 мг	1.5%	2.5%	6608 г
гамма Токоферол	0.027 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	2.789 мкг	50 мкг	5.6%	9.4%	1793 г
Витамин К, филлохинон	19.3 мкг	120 мкг	16.1%	27.1%	622 г
Витамин РР, НЭ	0.7432 мг	20 мг	3.7%	6.2%	2691 г
Ниацин	0.099 мг	~
Бетаин	0.534 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.33 мг	2500 мг	6.8%	11.4%	1468 г
Кальций, Ca	34.19 мг	1000 мг	3.4%	5.7%	2925 г
Кремний, Si	16.358 мг	30 мг	54.5%	91.8%	183 г
Магний, Mg	22.89 мг	400 мг	5.7%	9.6%	1747 г
Натрий, Na	189 мг	1300 мг	14.5%	24.4%	688 г
Сера, S	49.55 мг	1000 мг	5%	8.4%	2018 г
Фосфор, P	121.2 мг	800 мг	15.2%	25.6%	660 г
Хлор, Cl	29.47 мг	2300 мг	1.3%	2.2%	7805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	148.7 мкг	~
Бор, B	9.4 мкг	~
Ванадий, V	0.52 мкг	~
Железо, Fe	0.707 мг	18 мг	3.9%	6.6%	2546 г
Йод, I	2.56 мкг	150 мкг	1.7%	2.9%	5859 г
Кобальт, Co	1.84 мкг	10 мкг	18.4%	31%	543 г
Литий, Li	0.259 мкг	~
Марганец, Mn	0.0859 мг	2 мг	4.3%	7.2%	2328 г
Медь, Cu	46.53 мкг	1000 мкг	4.7%	7.9%	2149 г
Молибден, Mo	1.863 мкг	70 мкг	2.7%	4.5%	3757 г
Никель, Ni	0.142 мкг	~
Рубидий, Rb	18.4 мкг	~
Селен, Se	10.191 мкг	55 мкг	18.5%	31.1%	540 г
Стронций, Sr	1.66 мкг	~
Фтор, F	10.11 мкг	4000 мкг	0.3%	0.5%	39565 г
Хром, Cr	1.33 мкг	50 мкг	2.7%	4.5%	3759 г
Цинк, Zn	0.3859 мг	12 мг	3.2%	5.4%	3110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.979 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.152 г	~
Валин	0.099 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.082 г	~
Лейцин	0.199 г	~
Лизин	0.212 г	~
Метионин	0.076 г	~
Треонин	0.092 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.086 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.148 г	~
Аспарагиновая кислота	0.272 г	~
Глицин	0.089 г	~
Глутаминовая кислота	0.479 г	~
Пролин	0.113 г	~
Серин	0.14 г	~
Тирозин	0.071 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.032 г	от 0.9 до 3.7 г	3.6%	6.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.221 г	от 4.7 до 16.8 г	4.7%	7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.23 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.452 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.042 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.014 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.586 г	min 16.8 г	3.5%	5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.048 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.033 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.244 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.027 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.024 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками, огурцом и пекин капустой составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.4 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	85.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ, ОГУРЦОМ И ПЕКИН КАПУСТОЙ

Салат с крабовыми палочками, огурцом и пекин капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,1 %, кремнием - 54,5 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 18,4 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками, огурцом и пекин капустой

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, огурцом и пекин капустой, калорийность 59,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, огурцом и пекин капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-03

Калорийность: 1225 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна. Худею.

2025-05-01

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе