Рецепт Салат свекла морковь сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла морковь сыр

Свекла	300 г
Морковь	250 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	72 г
Льняное масло холодного отжима	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла морковь сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1684 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	5.5%	1810 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	11.1%	903 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	3.1%	3221 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	10.5%	952 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	3.5%	2877 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	806.4 мкг	900 мкг	89.6%	89.6%	112 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	4.697 мг	5 мг	93.9%	93.9%	106 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	2.4%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	4.9%	2022 г
Витамин В4, холин	7.96 мг	500 мг	1.6%	1.6%	6281 г
Витамин В5, пантотеновая	0.191 мг	5 мг	3.8%	3.8%	2618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	4.8%	2083 г
Витамин В9, фолаты	10.813 мкг	400 мкг	2.7%	2.7%	3699 г
Витамин В12, кобаламин	0.128 мкг	3 мкг	4.3%	4.3%	2344 г
Витамин C, аскорбиновая	6.7 мг	90 мг	7.4%	7.4%	1343 г
Витамин D, кальциферол	0.099 мкг	10 мкг	1%	1%	10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.262 мг	15 мг	1.7%	1.7%	5725 г
бета Токоферол	0.017 мг	~
гамма Токоферол	0.896 мг	~
дельта Токоферол	0.051 мг	~
Витамин Н, биотин	0.585 мкг	50 мкг	1.2%	1.2%	8547 г
Витамин К, филлохинон	5.8 мкг	120 мкг	4.8%	4.8%	2069 г
Витамин РР, НЭ	1.3779 мг	20 мг	6.9%	6.9%	1451 г
Ниацин	0.505 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	223.68 мг	2500 мг	8.9%	8.9%	1118 г
Кальций, Ca	139.98 мг	1000 мг	14%	14%	714 г
Кремний, Si	46.651 мг	30 мг	155.5%	155.5%	64 г
Магний, Mg	31.25 мг	400 мг	7.8%	7.8%	1280 г
Натрий, Na	153.04 мг	1300 мг	11.8%	11.8%	849 г
Сера, S	35.1 мг	1000 мг	3.5%	3.5%	2849 г
Фосфор, P	108.8 мг	800 мг	13.6%	13.6%	735 г
Хлор, Cl	234.83 мг	2300 мг	10.2%	10.2%	979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	138.3 мкг	~
Бор, B	208.7 мкг	~
Ванадий, V	71.26 мкг	~
Железо, Fe	1.005 мг	18 мг	5.6%	5.6%	1791 г
Йод, I	5.22 мкг	150 мкг	3.5%	3.5%	2874 г
Кобальт, Co	1.713 мкг	10 мкг	17.1%	17.1%	584 г
Литий, Li	30.374 мкг	~
Марганец, Mn	0.3975 мг	2 мг	19.9%	19.9%	503 г
Медь, Cu	106.67 мкг	1000 мкг	10.7%	10.7%	937 г
Молибден, Mo	12.461 мкг	70 мкг	17.8%	17.8%	562 г
Никель, Ni	8.879 мкг	~
Рубидий, Rb	220.8 мкг	~
Селен, Se	1.992 мкг	55 мкг	3.6%	3.6%	2761 г
Стронций, Sr	7.31 мкг	~
Фтор, F	30.76 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	13004 г
Хром, Cr	10.51 мкг	50 мкг	21%	21%	476 г
Цинк, Zn	0.9173 мг	12 мг	7.6%	7.6%	1308 г
Цирконий, Zr	0.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.125 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	5.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.454 г	~
Аргинин*	0.148 г	~
Валин	0.218 г	~
Гистидин*	0.09 г	~
Изолейцин	0.173 г	~
Лейцин	0.306 г	~
Лизин	0.235 г	~
Метионин	0.076 г	~
Метионин + Цистеин	0.114 г	~
Треонин	0.144 г	~
Триптофан	0.088 г	~
Фенилаланин	0.183 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.372 г	~
Заменимые аминокислоты	2.376 г	~
Аланин	0.123 г	~
Аспарагиновая кислота	0.381 г	~
Глицин	0.086 г	~
Глутаминовая кислота	0.799 г	~
Пролин	0.34 г	~
Серин	0.187 г	~
Тирозин	0.186 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.7 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	100%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.97 мг	max 300 мг
Кампестерол	3.053 мг	~
Стигмастерол	0.935 мг	~
бета Ситостерол	6.417 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.044 г	~
10:0 Каприновая	0.121 г	~
12:0 Лауриновая	0.144 г	~
14:0 Миристиновая	0.377 г	~
15:0 Пентадекановая	0.045 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.941 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.281 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.29 г	min 16.8 г	7.7%	7.7%
14:1 Миристолеиновая	0.055 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.079 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.154 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.57 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.191 г	от 11.2 до 20.6 г	19.6%	19.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.524 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.444 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.663 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.663 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат свекла морковь сыр составляет 100 кКал.

Порция = 161 гр (161 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	79 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА МОРКОВЬ СЫР

Салат свекла морковь сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 89,6 %, бэта-каротином - 93,9 %, кальцием - 14 %, кремнием - 155,5 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 19,9 %, молибденом - 17,8 %, хромом - 21 %

Чем полезен Салат свекла морковь сыр

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат свекла морковь сыр, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла морковь сыр, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с грудкой, шпинатом, рукколой и помидором

Голень куриная, пекинка, белокочанная, кабачок, паприка копченая

Интересные блоги

Лучшие рационы

Kat-tya

2025-06-01

Калорийность: 1537 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2025-06-01

Калорийность: 1726 кКал

Витамины и минералы: 100%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-06-01

Калорийность: 1701 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе