Рецепт Лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 350 г
Растительное Масло 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.6 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.2% 1070 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 5.3% 636 г
Углеводы 46.9 г 219 г 21.4% 7.3% 467 г
Углеводы (общие) 51.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.9% 870 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.7% 4952 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В4, холин 32.69 мг 500 мг 6.5% 2.2% 1530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 1.4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 15.146 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.943 мг 15 мг 6.3% 2.1% 1591 г
Витамин Н, биотин 1.313 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3808 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.991 мг 20 мг 10% 3.4% 1005 г
Ниацин 0.838 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.9 мг 2500 мг 3.3% 1.1% 3053 г
Кальций, Ca 17.54 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5701 г
Кремний, Si 2.683 мг 30 мг 8.9% 3% 1118 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 1% 3524 г
Натрий, Na 388.7 мг 1300 мг 29.9% 10.1% 334 г
Сера, S 48.16 мг 1000 мг 4.8% 1.6% 2076 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 2.5% 1370 г
Хлор, Cl 609.68 мг 2300 мг 26.5% 9% 377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 704.2 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 60.36 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 1.6% 2158 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Кобальт, Co 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 4.1% 818 г
Марганец, Mn 0.3854 мг 2 мг 19.3% 6.6% 519 г
Медь, Cu 70.85 мкг 1000 мкг 7.1% 2.4% 1411 г
Молибден, Mo 10.12 мкг 70 мкг 14.5% 4.9% 692 г
Никель, Ni 1.475 мкг ~
Олово, Sn 3.49 мкг ~
Селен, Se 3.421 мкг 55 мкг 6.2% 2.1% 1608 г
Титан, Ti 7.38 мкг ~
Фтор, F 54.69 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7314 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1% 3378 г
Цинк, Zn 0.4813 мг 12 мг 4% 1.4% 2493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.246 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.126 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лепешки составляет 294,6 кКал.

  • Порция = 33 гр (97.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 46.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ

Лепешки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 26,5 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 19,3 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Лепешки

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки, калорийность 294,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы