Рецепт Салат айсберг + кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат айсберг + кукуруза

Айсберг (салат кочанный) 130 г
Радиккио (итальянский цикорий), сырой 20 г
Салат Фриссе 25 г
Кукуруза, консервы 280 г
Огурец парниковый 250 г
Оливковое масло 8 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг + кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.5% 2171 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.6% 3733 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5% 4212 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.1% 2543 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 6.2% 3358 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.551 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.3% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 225.748 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 9.3% 2222 г
Витамин В4, холин 11.38 мг 500 мг 2.3% 4.8% 4394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 14.7% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 4.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 20.541 мкг 400 мкг 5.1% 10.5% 1947 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 8.7% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 9.3% 2233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 3.1% 6787 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20921 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 23.3% 882 г
Витамин РР, НЭ 0.4124 мг 20 мг 2.1% 4.3% 4850 г
Ниацин 0.335 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.59 мг 2500 мг 6.1% 12.6% 1638 г
Кальций, Ca 47.92 мг 1000 мг 4.8% 9.9% 2087 г
Кремний, Si 14.051 мг 30 мг 46.8% 96.7% 214 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 6% 3478 г
Натрий, Na 130.78 мг 1300 мг 10.1% 20.9% 994 г
Сера, S 33.33 мг 1000 мг 3.3% 6.8% 3000 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 14.9% 1399 г
Хлор, Cl 6.63 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 34691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.7 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 3.7% 5607 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 5.6% 3774 г
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 7% 2976 г
Медь, Cu 34.98 мкг 1000 мкг 3.5% 7.2% 2859 г
Молибден, Mo 0.265 мкг 70 мкг 0.4% 0.8% 26415 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 3.285 мкг 55 мкг 6% 12.4% 1674 г
Фтор, F 5.69 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 70299 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11111 г
Цинк, Zn 0.349 мг 12 мг 2.9% 6% 3438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.194 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.379 мг ~
бета Ситостерол 0.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.47 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.687 г min 16.8 г 4.1% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат айсберг + кукуруза составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ + КУКУРУЗА

Салат айсберг + кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,3 %, кремнием - 46,8 %

Чем полезен Салат айсберг + кукуруза

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат айсберг + кукуруза, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат айсберг + кукуруза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы