Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.3% 12667 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 16.3% 1018 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2% 8423 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.2% 4000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 6.6% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 6.5% 2542 г
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 7.1% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.2% 7826 г
Витамин В4, холин 3.25 мг 500 мг 0.7% 1.2% 15385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 4.5% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.162 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18501 г
Витамин C, аскорбиновая 11.89 мг 90 мг 13.2% 21.9% 757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.432 мг 15 мг 16.2% 26.9% 617 г
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10288 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 17.1% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.3649 мг 20 мг 1.8% 3% 5481 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.46 мг 2500 мг 8.2% 13.6% 1223 г
Кальций, Ca 12.43 мг 1000 мг 1.2% 2% 8045 г
Кремний, Si 31.081 мг 30 мг 103.6% 172.1% 97 г
Магний, Mg 7.57 мг 400 мг 1.9% 3.2% 5284 г
Натрий, Na 9.86 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 13185 г
Сера, S 8.38 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 11933 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 6.3% 2623 г
Хлор, Cl 36.62 мг 2300 мг 1.6% 2.7% 6281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.5 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 4.3% 3805 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17442 г
Кобальт, Co 2.973 мкг 10 мкг 29.7% 49.3% 336 г
Литий, Li 11.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 8.3% 2010 г
Медь, Cu 66.76 мкг 1000 мкг 6.7% 11.1% 1498 г
Молибден, Mo 3.378 мкг 70 мкг 4.8% 8% 2072 г
Никель, Ni 5.276 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16975 г
Фтор, F 8.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45403 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 9.8% 1695 г
Цинк, Zn 0.1892 мг 12 мг 1.6% 2.7% 6342 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.28 г от 4.7 до 16.8 г 69.8% 115.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.642 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.286 г min 16.8 г 7.7% 12.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.514 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 52.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.232 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 60,2 кКал.

  • Порция = 185 гр (111.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, витамином E - 16,2 %, кремнием - 103,6 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы