Войти

Рецепт Сате овощное баклажан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сате овощное баклажан

Баклажан (Тушение) 177 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Кабачок, все сорта 330 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 47 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Киноа, приготовленная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сате овощное баклажан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.8% 4222 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.8% 3500 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.2% 3221 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 23% 870 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7.6% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.7 мкг 900 мкг 25.5% 51% 392 г
бета Каротин 1.403 мг 5 мг 28.1% 56.2% 356 г
Лютеин + Зеаксантин 839.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 10% 2000 г
Витамин В4, холин 9.16 мг 500 мг 1.8% 3.6% 5459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 6.4% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 15.8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 19.484 мкг 400 мкг 4.9% 9.8% 2053 г
Витамин C, аскорбиновая 8.64 мг 90 мг 9.6% 19.2% 1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 10% 1989 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.141 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17182 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 6.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.6326 мг 20 мг 3.2% 6.4% 3162 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.53 мг 2500 мг 9.6% 19.2% 1039 г
Кальций, Ca 22.22 мг 1000 мг 2.2% 4.4% 4500 г
Кремний, Si 9.543 мг 30 мг 31.8% 63.6% 314 г
Магний, Mg 23.18 мг 400 мг 5.8% 11.6% 1726 г
Натрий, Na 6.92 мг 1300 мг 0.5% 1% 18786 г
Сера, S 29.3 мг 1000 мг 2.9% 5.8% 3413 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 15% 1327 г
Хлор, Cl 25.06 мг 2300 мг 1.1% 2.2% 9178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.4 мкг ~
Бор, B 89 мкг ~
Ванадий, V 10.95 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 7.4% 2723 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17241 г
Кобальт, Co 1.781 мкг 10 мкг 17.8% 35.6% 561 г
Литий, Li 14.979 мкг ~
Марганец, Mn 0.2652 мг 2 мг 13.3% 26.6% 754 г
Медь, Cu 102.33 мкг 1000 мкг 10.2% 20.4% 977 г
Молибден, Mo 4.517 мкг 70 мкг 6.5% 13% 1550 г
Никель, Ni 2.101 мкг ~
Рубидий, Rb 117.2 мкг ~
Селен, Se 0.648 мкг 55 мкг 1.2% 2.4% 8488 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 16.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24691 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 5.4% 3704 г
Цинк, Zn 0.5432 мг 12 мг 4.5% 9% 2209 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.873 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 37.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.201 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.935 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.839 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сате овощное баклажан составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САТЕ ОВОЩНОЕ БАКЛАЖАН

Сате овощное баклажан богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 28,1 %, кремнием - 31,8 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Сате овощное баклажан

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сате овощное баклажан, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сате овощное баклажан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-03
Калорийность: 1225 кКал
Витамины и минералы: 92%
Татьяна. Худею.
2025-05-08
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 81%
Tanya Makronetta
2025-05-01
Калорийность: 1276 кКал
Витамины и минералы: 87%
Новые рецепты
Острые манты с тыквой и луком
Автор Show must go on
149.1
5.3
5.6
19.2
6
2 0
Болоньеза
Автор Лýна
98.9
11.7
3.3
5
6
1 0
Суп из скумбрии с картофелем , пшеном, и луком
Автор Ольга
51.7
3
2.3
4.8
14
2 0
Интересные блоги
Страна дождей
10-05-2025
Равновесное тело наносит ответный удар
Нашла другую статью, которая опровергает (но и нем...
13 222
Страна дождей
06-05-2025
Равновесное тело
Спасибо всем, кто поучавствовал в дискуссии в пред...
10 177
Матильда
07-05-2025
Дневник питания за 06.05.2025
Итак, эмоции улеглись, в голове прояснение 😀 ещё р...
10 158