Рецепт Жареные цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные цукини

Цукини с кожурой, замороженные, вареные, с солью 350 г
Подсолнечное масло 20 г
Сметана 20% жирности 100 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.6% 2621 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 15.9% 589 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 3.5% 2729 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 5.1% 1826 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5618 г
Лютеин + Зеаксантин 1288.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.9% 2368 г
Витамин В4, холин 18.63 мг 500 мг 3.7% 3.5% 2684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 5.4% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 8.059 мкг 400 мкг 2% 1.9% 4963 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2.7% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.918 мг 15 мг 12.8% 12% 782 г
Витамин Н, биотин 1.067 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4686 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.8531 мг 20 мг 4.3% 4% 2344 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.57 мг 2500 мг 6.8% 6.4% 1474 г
Кальций, Ca 77.94 мг 1000 мг 7.8% 7.3% 1283 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 3% 3115 г
Натрий, Na 271.37 мг 1300 мг 20.9% 19.6% 479 г
Сера, S 29.42 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3399 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 9.8% 954 г
Хлор, Cl 170.12 мг 2300 мг 7.4% 6.9% 1352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 2.2% 4100 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8523 г
Кобальт, Co 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16949 г
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 7.5% 1250 г
Медь, Cu 41.08 мкг 1000 мкг 4.1% 3.8% 2434 г
Молибден, Mo 0.98 мкг 70 мкг 1.4% 1.3% 7143 г
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Селен, Se 1.102 мкг 55 мкг 2% 1.9% 4991 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 6.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65789 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Цинк, Zn 0.4235 мг 12 мг 3.5% 3.3% 2834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.552 г от 4.7 до 16.8 г 54.3% 50.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.532 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.624 г min 16.8 г 15.6% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.936 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.813 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Жареные цукини составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ ЦУКИНИ

Жареные цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,8 %

Чем полезен Жареные цукини

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареные цукини, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты