Рецепт Папоротник отварной 19.03.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Папоротник отварной 19.03.25
| Папоротник, молодые побеги | 417 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 105 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Папоротник отварной 19.03.25".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 11% | 1206 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.4% | 1273 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.8% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2716 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.1 мкг | 900 мкг | 22.2% | 29.4% | 450 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 211.334 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.664 мг | 5 мг | 33.3% | 44% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 19.2% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 51.7 мг | 500 мг | 10.3% | 13.6% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 7.1% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 2% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.442 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 27739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.8% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.54 мг | 90 мг | 23.9% | 31.6% | 418 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 6% | 2208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.892 мг | 15 мг | 5.9% | 7.8% | 1682 г |
| Витамин Н, биотин | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 11% | 1202 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5056 мг | 20 мг | 22.5% | 29.8% | 444 г |
| Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.42 мг | 2500 мг | 13.1% | 17.3% | 761 г |
| Кальций, Ca | 37.24 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.9% | 2685 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 9.9% | 1333 г |
| Натрий, Na | 28.41 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.9% | 4576 г |
| Сера, S | 73.09 мг | 1000 мг | 7.3% | 9.7% | 1368 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 20.1% | 660 г |
| Хлор, Cl | 32.13 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 7158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.576 мг | 18 мг | 8.8% | 11.6% | 1142 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.6% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 2.059 мкг | 10 мкг | 20.6% | 27.2% | 486 г |
| Марганец, Mn | 0.4189 мг | 2 мг | 20.9% | 27.6% | 477 г |
| Медь, Cu | 276.2 мкг | 1000 мкг | 27.6% | 36.5% | 362 г |
| Молибден, Mo | 1.236 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.4% | 5663 г |
| Селен, Se | 6.528 мкг | 55 мкг | 11.9% | 15.7% | 843 г |
| Фтор, F | 11.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35305 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.9007 мг | 12 мг | 7.5% | 9.9% | 1332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.318 г | от 4.7 до 16.8 г | 28% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.809 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | min 16.8 г | 7.4% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Папоротник отварной 19.03.25 составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 83.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАПОРОТНИК ОТВАРНОЙ 19.03.25
Папоротник отварной 19.03.25 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 33,3 %, витамином B2 - 14,5 %, витамином C - 23,9 %, витамином PP - 22,5 %, калием - 13,1 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 20,9 %, медью - 27,6 %, селеном - 11,9 %
Чем полезен Папоротник отварной 19.03.25
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженое лесная магия хрустящий арахис
- Тыквенные оладьи на закваске
- Хлебцы зерновые
- Шоколад Степ
- Яблочная Клетчатка ПОРОШОК
- Рассольник
- Картофель тушеный со свининой и капустой
- Сочник
- Milk snack
- Щи
- Морская капуста маринованная
- Свинина с фасолью в банке
- Винегрет 21.03
- Пюре анаком с грибами и луком
- Салат с рукколой
- миндальное молоко
- скумбрия холодного копчения
- Салат огурци лук зелень
- Пангасиус
- Морковное печенье
- Цветная капуста с тофу
- Мясо с картофелем и овощами
- Отруби пшеничные
- Толченка на 21.03
- Суп с чечевица грибами и курицей
- Экспонента. Вишня - пломбир.
- Морская капуста с мидиями
- Тушеная капуста на говяжьем жиру.
- Протеиновый батончик арахис, соленая карамель
- Кефир 2,5%
- Перец запечоный
- Пп синабоны
- Сендвич
- БЕЛЫЙ ЙОГУРТ
- Оливье 21.03.25
- Кабачки фаршированные
- Борщ без мяса на говяжьем бульоне
- Салат из крабовых палочек с кукурузой
- Пшенная каша
- Кофе дрип пакеты со сливками 10%
- Крем-суп томатный с тыквенными семечками
- Салат Наполи курица с фасолью
- Салат фасолевый
- Сливки 10%
- Митболы из птицы
- Салат по-болгарски
- Котлета куриная
- Пюре картофельное
- Суп из брокколи Алена
- Макароны "Улитки"
- Салат из морской и белокочанной капусты
- Каша пшённая
- Сливки 10%
- Cikolata
- Слойки с яблоком домашние
- гематоген с железом
- Суп из брокколи
- Булгур с фаршем
- Шоколад горький
- Лаваш шпинатный
- вафельный рожок с какао
- Паштет печеночный говяжий
- Mozzarella Cucina noble Aldi
- Макароны с индейкой
- Молоко 3.5%
- Хлеб Рустик Пятерочка
- Паста с креветками
- Салат с авокадо и рукколой
- Моцарелла для пиццы Лента BONVIDA
- Пудинг шоколадный 2
- Мясо по-французски с печеным картофелем
- Чипсы камчатский краб+
- Млинці з мʼясом
- Салат со скубрией
- Картофель зрелый жареный
- Суп сливочный с курицей и брокколи
- Грудка карри
- икра трески консервы
- Овсяное печенье Н.Мусина
- Суперсуп звездочки
- Хлебцы ржаные
- Пирог насыпной
- Гренки ржано-пшеничные с чесноком (777)
- Куриная котлета гриль 200г.
- Скумбрия холодного копчения
- Вареники с творогом Ермолино
- Толченка на 21.03
- Чай заморож. облепиха-апельсин 50г.
- Сладкий творог
- # рулет из индейки с луком
- Фарш бычок/курица
- Смузи с вишней
- Бекон
- Черничный джем
- Vita Collagen
- Салат винегрет 300 г.
- Рыба гор копчения лосось
- овсяное молоко
- Майонез лёгкий Кальве
- Тунец том ям с маслом Магуро
Метки: Как приготовить Папоротник отварной 19.03.25, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Папоротник отварной 19.03.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
