Рецепт Кабачки фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки фаршированные
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 563 г |
| Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая | 563 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 165 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 500 г |
| Кабачок желтый, замороженный | 1600 г |
| Томатная паста. Консервы | 36 г |
| Подсолнечное масло | 90 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 567 г |
| Соль поваренная пищевая | 24 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1422 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6% | 1583 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 12.6% | 757 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 1.9% | 4972 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.4% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 21.17 мг | 500 мг | 4.2% | 4% | 2362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 3.9% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 6.9% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.193 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 11.2% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 3% | 3203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.904 мг | 15 мг | 6% | 5.7% | 1659 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.581 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8606 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5085 мг | 20 мг | 7.5% | 7.1% | 1326 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.12 мг | 2500 мг | 6.3% | 6% | 1581 г |
| Кальций, Ca | 23.77 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4207 г |
| Кремний, Si | 2.581 мг | 30 мг | 8.6% | 8.2% | 1162 г |
| Магний, Mg | 14.81 мг | 400 мг | 3.7% | 3.5% | 2701 г |
| Натрий, Na | 202.3 мг | 1300 мг | 15.6% | 14.9% | 643 г |
| Сера, S | 52.48 мг | 1000 мг | 5.2% | 5% | 1905 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 7.3% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 290.09 мг | 2300 мг | 12.6% | 12% | 793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 3.2% | 2932 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 0.782 мкг | 10 мкг | 7.8% | 7.4% | 1279 г |
| Литий, Li | 0.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 5% | 1936 г |
| Медь, Cu | 61.93 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Молибден, Mo | 1.31 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.8% | 5344 г |
| Никель, Ni | 0.339 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.533 мкг | 55 мкг | 10.1% | 9.6% | 994 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15767 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.9502 мг | 12 мг | 7.9% | 7.5% | 1263 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.387 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.5% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.535 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.925 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.501 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.604 г | min 16.8 г | 15.5% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.941 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.303 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.142 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.139 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.139 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 7.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 82.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ
Кабачки фаршированные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,8 %, хлором - 12,6 %
Чем полезен Кабачки фаршированные
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Борщ без мяса на говяжьем бульоне
- Салат из крабовых палочек с кукурузой
- Пшенная каша
- Кофе дрип пакеты со сливками 10%
- Крем-суп томатный с тыквенными семечками
- Салат Наполи курица с фасолью
- Салат фасолевый
- Сливки 10%
- Митболы из птицы
- Салат по-болгарски
- Котлета куриная
- Пюре картофельное
- Суп из брокколи Алена
- Макароны "Улитки"
- Салат из морской и белокочанной капусты
- Каша пшённая
- Сливки 10%
- Cikolata
- Слойки с яблоком домашние
- гематоген с железом
- Суп из брокколи
- Булгур с фаршем
- Шоколад горький
- Лаваш шпинатный
- вафельный рожок с какао
- Паштет печеночный говяжий
- Mozzarella Cucina noble Aldi
- Макароны с индейкой
- Молоко 3.5%
- Хлеб Рустик Пятерочка
- Паста с креветками
- Салат с авокадо и рукколой
- Моцарелла для пиццы Лента BONVIDA
- Пудинг шоколадный 2
- Мясо по-французски с печеным картофелем
- Чипсы камчатский краб+
- Млинці з мʼясом
- Салат со скубрией
- Картофель зрелый жареный
- Суп сливочный с курицей и брокколи
- Грудка карри
- икра трески консервы
- Овсяное печенье Н.Мусина
- Суперсуп звездочки
- Хлебцы ржаные
- Пирог насыпной
- Гренки ржано-пшеничные с чесноком (777)
- Куриная котлета гриль 200г.
- Скумбрия холодного копчения
- Вареники с творогом Ермолино
- Толченка на 21.03
- Чай заморож. облепиха-апельсин 50г.
- Сладкий творог
- # рулет из индейки с луком
- Фарш бычок/курица
- Смузи с вишней
- Бекон
- Черничный джем
- Vita Collagen
- Салат винегрет 300 г.
- Рыба гор копчения лосось
- овсяное молоко
- Майонез лёгкий Кальве
- Тунец том ям с маслом Магуро
- Овощная запеканка
- Курица копчёная Гулливер акашево
- Стол 5 Грессини Хлебные палочки
- Батончик Бомббар Брауни
- Тунец том ям в масле Магуро
- Чечевичные оладушки
- Чечевичная запеканка с сыром
- Жареная поджарка из свинины для макарон
- Форнетти с курицей и грибами
- Молочный ломтик киндер
- Delizzi vanilla творог
- гематоген
- Цветная капуста под сыром
- Подсолнечное молоко
- булочка крем-чиз с корицей
- Протеинлвое печенье Тирамису
- Крыло индейки
- Брауни с морковью
- Печень индейки
- Удон терияки с мясом цыпленка
- Тортилья
- Тортилья
- Тортилья
- Тортилья
- Тортилья
- Тортилья
- Тортилья
- Тортилья
- Тортилья
- Тортилья
- Тортилья
- Тортилья
- Тортилья
- Тортилья
- Стейк тушёный
- Макароны отварные лента
Метки: Как приготовить Кабачки фаршированные, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
