Рецепт Батат на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батат на гриле

Батат, картофель сладкий (Жарка) 426 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батат на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.8% 2533 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 9.8% 1510 г
Углеводы (общие) 22.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.1% 1053 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 4.9% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 349.8 мкг 900 мкг 38.9% 57.5% 257 г
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 10.4% 1429 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 16.1% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.8% 2571 г
Витамин В4, холин 17.21 мг 500 мг 3.4% 5% 2905 г
Витамин В5, пантотеновая 1.119 мг 5 мг 22.4% 33.1% 447 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 16.9% 881 г
Витамин В9, фолаты 6.841 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5847 г
Витамин C, аскорбиновая 19.67 мг 90 мг 21.9% 32.4% 458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 3.6% 4121 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.7929 мг 20 мг 4% 5.9% 2522 г
Макроэлементы
Калий, K 493.79 мг 2500 мг 19.8% 29.3% 506 г
Кальций, Ca 42.29 мг 1000 мг 4.2% 6.2% 2365 г
Магний, Mg 34.83 мг 400 мг 8.7% 12.9% 1148 г
Натрий, Na 68.41 мг 1300 мг 5.3% 7.8% 1900 г
Сера, S 23.2 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4310 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 11.2% 1314 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 10.2% 1447 г
Марганец, Mn 0.2006 мг 2 мг 10% 14.8% 997 г
Медь, Cu 201.96 мкг 1000 мкг 20.2% 29.9% 495 г
Селен, Se 0.821 мкг 55 мкг 1.5% 2.2% 6699 г
Цинк, Zn 0.4011 мг 12 мг 3.3% 4.9% 2992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Батат на гриле составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТАТ НА ГРИЛЕ

Батат на гриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,9 %, витамином B5 - 22,4 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 21,9 %, калием - 19,8 %, медью - 20,2 %

Чем полезен Батат на гриле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батат на гриле, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батат на гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты