Рецепт Салат Бик Мак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Бик Мак

Айсберг (салат кочанный) 360 г
Помидор (томат), парниковый 247 г
Перец сладкий красный 186 г
Огурцы маринованные, сладкие 174 г
Куриная грудка (филе) 333 г
Греческий Йогурт Teos 2% 140 г
Кетчуп Лечо Натуральные Специи 30 г
Столичная горчица 7 г
Чеснок 7 г
Сыр Ламбер 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Бик Мак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 13.1% 927 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.2% 1697 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.7% 4563 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.4% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 8.4% 1447 г
альфа Каротин 9.548 мкг ~
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 9.9% 1235 г
бета Криптоксантин 19.892 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4865 г
Витамин В4, холин 19.36 мг 500 мг 3.9% 4.7% 2583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 9% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 14.5% 844 г
Витамин В9, фолаты 10.322 мкг 400 мкг 2.6% 3.2% 3875 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.7% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 32.35 мг 90 мг 35.9% 43.7% 278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5535 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 12.3% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.8343 мг 20 мг 9.2% 11.2% 1090 г
Ниацин 2.426 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.86 мг 2500 мг 6.3% 7.7% 1584 г
Кальций, Ca 14.21 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7037 г
Кремний, Si 3.437 мг 30 мг 11.5% 14% 873 г
Магний, Mg 20.68 мг 400 мг 5.2% 6.3% 1934 г
Натрий, Na 94.22 мг 1300 мг 7.2% 8.8% 1380 г
Сера, S 51.89 мг 1000 мг 5.2% 6.3% 1927 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 7.4% 1643 г
Хлор, Cl 26.71 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 3.2% 3814 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7853 г
Кобальт, Co 3.135 мкг 10 мкг 31.4% 38.2% 319 г
Литий, Li 14.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 4.4% 2770 г
Медь, Cu 55.36 мкг 1000 мкг 5.5% 6.7% 1806 г
Молибден, Mo 3.995 мкг 70 мкг 5.7% 6.9% 1752 г
Никель, Ni 2.618 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 4.822 мкг 55 мкг 8.8% 10.7% 1141 г
Фтор, F 30.48 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 13123 г
Хром, Cr 6.73 мкг 50 мкг 13.5% 16.4% 743 г
Цинк, Zn 0.4023 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2983 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.557 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.64 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.123 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат Бик Мак составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БИК МАК

Салат Бик Мак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 35,9 %, кремнием - 11,5 %, кобальтом - 31,4 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Салат Бик Мак

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Бик Мак, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Бик Мак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты