Рецепт Бургер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер

Булочка с кунжутом 60 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Корнишоны маринованые 15 г
Красный лук 7 г
Плавленый сыр Чизбургер Hocland 20 г
Бургер - соус для бутербродов и закусок Astoria Астория 15 г
Салат (латук) 15 г
Котлеты Говяжьи «Мироторг» «Розовые» 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.8 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.7% 835 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10.1% 471 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.7% 1296 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3801 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 1.6% 3041 г
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.7% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.3% 3529 г
Витамин В4, холин 0.86 мг 500 мг 0.2% 0.1% 58140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 3.025 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13223 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 1.9% 2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 113636 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 3.6% 1333 г
Витамин РР, НЭ 2.2727 мг 20 мг 11.4% 5.4% 880 г
Ниацин 1.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.17 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2080 г
Кальций, Ca 13.77 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7262 г
Кремний, Si 1.273 мг 30 мг 4.2% 2% 2357 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 1.4% 3325 г
Натрий, Na 254.78 мг 1300 мг 19.6% 9.3% 510 г
Сера, S 2.52 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 39683 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 3.2% 1501 г
Хлор, Cl 10.34 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 10.78 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2826 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19737 г
Кобальт, Co 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 4.8% 992 г
Литий, Li 6.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 0.9% 4988 г
Медь, Cu 23.13 мкг 1000 мкг 2.3% 1.1% 4323 г
Молибден, Mo 1.45 мкг 70 мкг 2.1% 1% 4828 г
Никель, Ni 1.954 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 53398 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 4.29 мкг 4000 мкг 0.1% 93240 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Цинк, Zn 0.0472 мг 12 мг 0.4% 0.2% 25424 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.264 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бургер составляет 210,8 кКал.

  • Порция = 238 гр (501.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕР

Бургер богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,4 %

Чем полезен Бургер

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бургер, калорийность 210,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги