Войти

Рецепт Салат из кальмаров (конструктор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кальмаров (конструктор)

Кальмар (Варка) 110 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 57 г
Айсберг (салат кочанный) 120 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 80 г
Огурец парниковый 120 г
Сельдерей 58 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кальмаров (конструктор)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 13.7% 1382 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.5% 2947 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.9% 6636 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.6% 2222 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.4% 2586 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.9 мкг 900 мкг 14.9% 28.4% 672 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.881 мкг ~
бета Каротин 0.67 мг 5 мг 13.4% 25.5% 746 г
Лютеин + Зеаксантин 60.991 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 9% 2118 г
Витамин В4, холин 42.19 мг 500 мг 8.4% 16% 1185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 11.6% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 6.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 15.628 мкг 400 мкг 3.9% 7.4% 2560 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 18.7% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 18.1% 1051 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 4.4% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 8% 2362 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 2.438 мкг 50 мкг 4.9% 9.3% 2051 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 29.9% 638 г
Витамин РР, НЭ 1.6086 мг 20 мг 8% 15.2% 1243 г
Ниацин 0.476 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.44 мг 2500 мг 7.8% 14.9% 1279 г
Кальций, Ca 32.92 мг 1000 мг 3.3% 6.3% 3038 г
Кремний, Si 12.177 мг 30 мг 40.6% 77.3% 246 г
Магний, Mg 25.76 мг 400 мг 6.4% 12.2% 1553 г
Натрий, Na 72.75 мг 1300 мг 5.6% 10.7% 1787 г
Сера, S 55.76 мг 1000 мг 5.6% 10.7% 1793 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 19.6% 969 г
Хлор, Cl 27.42 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 3.07 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 9% 2143 г
Йод, I 34.31 мкг 150 мкг 22.9% 43.6% 437 г
Кобальт, Co 14.886 мкг 10 мкг 148.9% 283.6% 67 г
Литий, Li 1.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 9.7% 1976 г
Медь, Cu 273.35 мкг 1000 мкг 27.3% 52% 366 г
Молибден, Mo 3.955 мкг 70 мкг 5.7% 10.9% 1770 г
Никель, Ni 2.606 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 10.847 мкг 55 мкг 19.7% 37.5% 507 г
Стронций, Sr 8.99 мкг ~
Фтор, F 9.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43243 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 5.1% 3704 г
Цинк, Zn 0.553 мг 12 мг 4.6% 8.8% 2170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.728 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.164 г от 0.9 до 3.7 г 18.2% 34.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.265 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.458 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.042 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.109 г ~

Энергетическая ценность Салат из кальмаров (конструктор) составляет 52,5 кКал.

  • Порция = 273 гр (143.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ (КОНСТРУКТОР)

Салат из кальмаров (конструктор) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином K - 15,7 %, кремнием - 40,6 %, йодом - 22,9 %, кобальтом - 148,9 %, медью - 27,3 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Салат из кальмаров (конструктор)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кальмаров (конструктор), калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кальмаров (конструктор), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Страна дождей
10-05-2025
Равновесное тело наносит ответный удар
Нашла другую статью, которая опровергает (но и нем...
13 271
Страна дождей
11-05-2025
Дневник питания за 11.05.2025
Кажется, я уже писала такой пост, но не грех повто...
25 127
Валентина
15-05-2025
Дневник питания за 14.05.2025
Здравствуйте всем! Сегодня решила пойти на крайни...
9 60
Лучшие рационы
Татьяна. Худею.
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 84%
Maximus Otto
2025-05-14
Калорийность: 1228 кКал
Витамины и минералы: 88%
Радмира
2025-05-14
Калорийность: 1150 кКал
Витамины и минералы: 80%
Новые рецепты
Майский красивый салат из овощей и руккола
Автор Татьяна. Худею.
17.5
0.9
0.2
3.1
0
1 0
Камбала запеченая с чесночным маслом
Автор Елена Образцова
177
16.5
4.3
2
1
0 0
Матча-Смузи
Автор Аидуся
77.9
1.7
1.3
14.6
13
0 0