Рецепт Запеканка из творога и свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога и свеклы

Свекла запечённая 180 г
Изюм 35 г
Сибирская Клетчатка с Добавками Витаминная 15 г
Яйцо куриное 45 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 300 г
Подсластитель 10 г
Кефир 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога и свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 16.7% 555 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.8% 3294 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.6% 2547 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 16.2% 571 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.9% 3256 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 2.7% 3396 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 9.1% 1023 г
Витамин В4, холин 44.24 мг 500 мг 8.8% 8.2% 1130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 4.5% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 23.754 мкг 400 мкг 5.9% 5.5% 1684 г
Витамин В12, кобаламин 0.736 мкг 3 мкг 24.5% 22.7% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.7% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 1.6% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.5% 19481 г
Витамин Н, биотин 5.658 мкг 50 мкг 11.3% 10.5% 884 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4997 мг 20 мг 12.5% 11.6% 800 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.97 мг 2500 мг 6.3% 5.8% 1593 г
Кальций, Ca 81.79 мг 1000 мг 8.2% 7.6% 1223 г
Кремний, Si 23.392 мг 30 мг 78% 72.4% 128 г
Магний, Mg 20.29 мг 400 мг 5.1% 4.7% 1971 г
Натрий, Na 251.57 мг 1300 мг 19.4% 18% 517 г
Сера, S 132.85 мг 1000 мг 13.3% 12.3% 753 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 14.7% 627 г
Хлор, Cl 400.18 мг 2300 мг 17.4% 16.1% 575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 82.9 мкг ~
Ванадий, V 20.73 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 4.1% 2293 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 5% 1868 г
Кобальт, Co 2.513 мкг 10 мкг 25.1% 23.3% 398 г
Литий, Li 17.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.2033 мг 2 мг 10.2% 9.5% 984 г
Медь, Cu 83.05 мкг 1000 мкг 8.3% 7.7% 1204 г
Молибден, Mo 8.066 мкг 70 мкг 11.5% 10.7% 868 г
Никель, Ni 4.145 мкг ~
Олово, Sn 7.89 мкг ~
Рубидий, Rb 134.1 мкг ~
Селен, Se 18.426 мкг 55 мкг 33.5% 31.1% 298 г
Стронций, Sr 11.44 мкг ~
Фтор, F 27.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14749 г
Хром, Cr 7.29 мкг 50 мкг 14.6% 13.5% 686 г
Цинк, Zn 0.4144 мг 12 мг 3.5% 3.2% 2896 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.183 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.594 г ~
Лейцин 1.082 г ~
Лизин 0.866 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.103 г ~
Заменимые аминокислоты 5.73 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.736 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 1.971 г ~
Пролин 1.127 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.545 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.157 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.456 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.392 г min 16.8 г 2.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога и свеклы составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.8 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА И СВЕКЛЫ

Запеканка из творога и свеклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,5 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 78 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 25,1 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 33,5 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Запеканка из творога и свеклы

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из творога и свеклы, калорийность 107,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога и свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги