Рецепт Пирог заливной с капустой 21/03/2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог заливной с капустой 21/03/2025

Яйцо куриное 230 г
Пшеничная мука, высшего сорта 260 г
Сметана 15% жирности 350 г
майонез слобода на перепел яйцах 50 г
Сахар песок 35 г
Сахар песок 10 г
Разрыхлитель теста 10 г, Dr. Bakers 10 г
Капуста жаренная 17.02.2024 710 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с капустой 21/03/2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.7 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.8% 1267 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.4% 659 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4.6% 1063 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.1% 952 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 3.9% 1257 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.2% 1169 г
Витамин В4, холин 63.17 мг 500 мг 12.6% 6.1% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 3.5% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 24.303 мкг 400 мкг 6.1% 3% 1646 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 3% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 42.7 мг 90 мг 47.4% 23% 211 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.617 мг 15 мг 10.8% 5.3% 928 г
Витамин Н, биотин 4.535 мкг 50 мкг 9.1% 4.4% 1103 г
Витамин К, филлохинон 54.4 мкг 120 мкг 45.3% 22% 221 г
Витамин РР, НЭ 1.9376 мг 20 мг 9.7% 4.7% 1032 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.75 мг 2500 мг 11.5% 5.6% 869 г
Кальций, Ca 68.55 мг 1000 мг 6.9% 3.4% 1459 г
Кремний, Si 38.373 мг 30 мг 127.9% 62.2% 78 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2156 г
Натрий, Na 41.83 мг 1300 мг 3.2% 1.6% 3108 г
Сера, S 74.68 мг 1000 мг 7.5% 3.6% 1339 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 5.2% 943 г
Хлор, Cl 74.61 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 612.2 мкг ~
Бор, B 148.9 мкг ~
Ванадий, V 16.71 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 3% 1609 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 2.6% 1889 г
Кобальт, Co 4.145 мкг 10 мкг 41.5% 20.2% 241 г
Марганец, Mn 0.2321 мг 2 мг 11.6% 5.6% 862 г
Медь, Cu 90.96 мкг 1000 мкг 9.1% 4.4% 1099 г
Молибден, Mo 11.657 мкг 70 мкг 16.7% 8.1% 600 г
Никель, Ni 11.059 мкг ~
Олово, Sn 4.22 мкг ~
Селен, Se 6.471 мкг 55 мкг 11.8% 5.7% 850 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Титан, Ti 2.04 мкг ~
Фтор, F 24.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16347 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 5% 977 г
Цинк, Zn 0.6714 мг 12 мг 5.6% 2.7% 1787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.615 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.114 г от 0.9 до 3.7 г 12.7% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.006 г от 4.7 до 16.8 г 42.7% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.085 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.545 г min 16.8 г 15.1% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.997 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с капустой 21/03/2025 составляет 205,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С КАПУСТОЙ 21/03/2025

Пирог заливной с капустой 21/03/2025 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином C - 47,4 %, витамином K - 45,3 %, калием - 11,5 %, кремнием - 127,9 %, кобальтом - 41,5 %, марганцем - 11,6 %, молибденом - 16,7 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Пирог заливной с капустой 21/03/2025

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог заливной с капустой 21/03/2025, калорийность 205,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной с капустой 21/03/2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты