Рецепт Салат с рукколой, колбасными изделиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с рукколой, колбасными изделиями
| Паштет Гусиный | 70 г |
| Огурец парниковый | 105 г |
| Яйцо Вареное | 50 г |
| Карбонат | 58 г |
| Шпикачки Москворецкие | 16 г |
| Руккола | 27 г |
| Лук зеленый (перо) | 16 г |
| Укроп | 8 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Аджика Абхазская Крестьянская Острая | 2 г |
| Горчица | 2 г |
| Бальзамический Соус | 2 г |
| Чеснок | 2 г |
| Соус для Бургера | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с рукколой, колбасными изделиями".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.6 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.2% | 1288 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 16.1% | 339 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 1.8% | 3035 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.9% | 2903 г |
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 2% | 2688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 2.28 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 21930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.9% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.473 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.41 мг | 90 мг | 6% | 3.3% | 1664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.864 мг | 15 мг | 12.4% | 6.8% | 805 г |
| Витамин Н, биотин | 0.298 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16779 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 6% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1497 мг | 20 мг | 0.7% | 0.4% | 13360 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.27 мг | 2500 мг | 3% | 1.6% | 3366 г |
| Кальций, Ca | 14.7 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6803 г |
| Кремний, Si | 15.061 мг | 30 мг | 50.2% | 27.3% | 199 г |
| Магний, Mg | 6.32 мг | 400 мг | 1.6% | 0.9% | 6329 г |
| Натрий, Na | 3.39 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 38348 г |
| Сера, S | 3.91 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 25575 г |
| Фосфор, P | 12.1 мг | 800 мг | 1.5% | 0.8% | 6612 г |
| Хлор, Cl | 10.66 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.224 мг | 18 мг | 1.2% | 0.7% | 8036 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.697 мкг | 10 мкг | 7% | 3.8% | 1435 г |
| Литий, Li | 0.314 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0618 мг | 2 мг | 3.1% | 1.7% | 3236 г |
| Медь, Cu | 19.16 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1% | 5219 г |
| Молибден, Mo | 1.304 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1% | 5368 г |
| Никель, Ni | 0.312 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.238 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23109 г |
| Стронций, Sr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.76 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.0934 мг | 12 мг | 0.8% | 0.4% | 12848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.398 г | от 4.7 до 16.8 г | 51% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.979 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.467 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.945 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.386 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с рукколой, колбасными изделиями составляет 183,6 кКал.
- Порция = 94 гр (172.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 183.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 16.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 74.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С РУККОЛОЙ, КОЛБАСНЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ
Салат с рукколой, колбасными изделиями богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 12,4 %, витамином K - 11 %, кремнием - 50,2 %
Чем полезен Салат с рукколой, колбасными изделиями
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рисовая каша
- Синнабон
- Завтрак с лавашом
- Варенка Советская
- Торт морковь
- Сервелат столичный рам
- Завтрак в лепёшке в духовке
- Картошка веган
- Индейка с овощами
- Колбаса Рома
- Тыквенные оладушки
- Омега 3( green line, ООО НАТУРИ ФАРМ)
- Тыквенные аладушки
- Компот с лимоном и смородиной
- Сыр творожный Sveza
- Минтай филе без кожи
- Сливки домашние 35%
- Пиколинат хрома
- Хинкали
- Печенье Фантазия
- Аскорутин
- Брокколи с фасолью
- Вкусняшки
- Яйца жареные
- Нагетсы
- Нагетсы
- Чай с клюквой
- Вода
- Сырники
- Блины протеиновые
- Суп рыбный
- Батончик протеин Chika
- Бульон рыбный из голов форели
- Яичница глазунья МОЯ
- Паштет из говяжьей печени
- Конфеты марципановые
- Пирожное протеиновое Брауни классическое
- 5 овощей Морозко
- Омлет в микроволновке
- Минтай под шубкой
- Филе индейки
- Пирог белорусский МАШЕНЬКИН
- Тыквенная Кето каша
- Рикотта
- Тефтели свин
- творожный сыр с зеленью
- Гуакамоле
- Сырники пп
- НЛО бургер пулькоги
- Жареное филе индейки
- Форель отварная
- Свинина карбонад
- Вафли творожные
- Онигири с креветкой
- Килька слуком и маслом.
- Творожные бейглы
- Мороженое клубника
- Сельдь в масле
- Салат с морковкой чесноком и сметаной люда
- Капуста с луком и маслом
- Сыр плавленый Белые грибы
- Хумус самодельный (версия)
- Овсянка 88
- Капуста квашеная с морковью
- Ленивый хачапури 150/70/3
- Персик вяленый
- Кофе с молоком 2,5% пастерезованным (больш чашка со слоном) ИраД
- Капустный пирог
- Рис Жасмин Лента
- Рулет с творогом и ягодами
- Минеральная вода Mg+
- Голубцы ленивые 22 03 25
- Азу из куриной грудки на говяжьем жире
- Блины из минд муки
- Котлеты 22 03 25
- Амарантовая каша
- Печенье овсяное 22.03
- Кето трубочки миндальные
- Сырники
- Соус сладкий
- Мусс черешни желтой
- Селедка
- Мука грецкого ореха
- Бриошь с маком
- Батончик желтый
- Протеиновое печенье
- Корейка тушеная
- Скир
- Протеиновый коктейль
- Батончик глазированный протеин-бар со вкусом карамель
- Домашние котлеты
- ☰ Десерт тыквенно-шоколадный #01 [какао-порошок/кокосовая/пектин-0.75/агар-1.75] ★ 3
- Чечевичный суп
- Творожные венские вафли
- Гречка вареная ТМ
- Вафли с шоколадной начинкой
- Овсяная каша резанная ночная
- Авокадо
- Йогуртово чесночный соус (жидкий)
- Рассольник из оленины
Метки: Как приготовить Салат с рукколой, колбасными изделиями, калорийность 183,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рукколой, колбасными изделиями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
