Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Грибы 790 г
Картофель 277 г
Морковь (Жарка) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 93 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Подсолнечное масло 17 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.8% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5% 9333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 6% 7552 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.9% 6667 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 18.8% 2423 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 17.9% 2594 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 19.3% 2404 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.281 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 3.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.8% 22500 г
Витамин В4, холин 1.24 мг 500 мг 0.2% 0.9% 40323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 3.2% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 6.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 0.921 мкг 400 мкг 0.2% 0.9% 43431 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 10.1% 4592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 7.8% 5906 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 106383 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 3.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.1839 мг 20 мг 0.9% 4.1% 10875 г
Ниацин 0.131 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.49 мг 2500 мг 5.6% 25.7% 1792 г
Кальций, Ca 8.83 мг 1000 мг 0.9% 4.1% 11325 г
Кремний, Si 4.809 мг 30 мг 16% 73.4% 624 г
Магний, Mg 3.96 мг 400 мг 1% 4.6% 10101 г
Натрий, Na 360.47 мг 1300 мг 27.7% 127.1% 361 г
Сера, S 7.05 мг 1000 мг 0.7% 3.2% 14184 г
Фосфор, P 8.2 мг 800 мг 1% 4.6% 9756 г
Хлор, Cl 561.22 мг 2300 мг 24.4% 111.9% 410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.5 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 14.54 мкг ~
Железо, Fe 0.145 мг 18 мг 0.8% 3.7% 12414 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 1.8% 26786 г
Кобальт, Co 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 33.9% 1350 г
Литий, Li 6.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 7.8% 6024 г
Медь, Cu 19.56 мкг 1000 мкг 2% 9.2% 5112 г
Молибден, Mo 3.109 мкг 70 мкг 4.4% 20.2% 2252 г
Никель, Ni 0.584 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 127907 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 66.06 мкг 4000 мкг 1.7% 7.8% 6055 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 8.7% 5263 г
Цинк, Zn 0.0665 мг 12 мг 0.6% 2.8% 18045 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.324 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 31.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.057 мг ~
бета Ситостерол 1.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.07 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г min 16.8 г 0.8% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 21,8 кКал.

  • Порция = 324 гр (70.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16 %, хлором - 24,4 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 21,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты