Рецепт Салат из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли

Фасоль красная "Классическая" 220 г
Болгарский Перец 100 г
Сельдерей 80 г
Грецкий орех 50 г
Лук маринованный 160 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.3% 2000 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.7% 523 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.9% 2281 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6% 1111 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.3% 2963 г
Органические кислоты 13.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 6.9% 962 г
бета Каротин 0.562 мг 5 мг 11.2% 7.5% 890 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В4, холин 3.8 мг 500 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.806 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3702 г
Витамин C, аскорбиновая 7.64 мг 90 мг 8.5% 5.7% 1178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.809 мг 15 мг 5.4% 3.6% 1854 г
Витамин Н, биотин 0.505 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9901 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.5414 мг 20 мг 2.7% 1.8% 3694 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.81 мг 2500 мг 5.4% 3.6% 1868 г
Кальций, Ca 27.71 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3609 г
Кремний, Si 5.011 мг 30 мг 16.7% 11.1% 599 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2087 г
Натрий, Na 327.73 мг 1300 мг 25.2% 16.8% 397 г
Сера, S 26.82 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3729 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 4.2% 1590 г
Хлор, Cl 685.8 мг 2300 мг 29.8% 19.8% 335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.5 мкг ~
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 5.64 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 2% 3352 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7853 г
Кобальт, Co 2.079 мкг 10 мкг 20.8% 13.8% 481 г
Литий, Li 1.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.2202 мг 2 мг 11% 7.3% 908 г
Медь, Cu 69.42 мкг 1000 мкг 6.9% 4.6% 1441 г
Молибден, Mo 2.224 мкг 70 мкг 3.2% 2.1% 3147 г
Никель, Ni 17.209 мкг ~
Рубидий, Rb 139 мкг ~
Селен, Se 0.43 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12791 г
Стронций, Sr 8.83 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 61.33 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6522 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6250 г
Цинк, Zn 0.4339 мг 12 мг 3.6% 2.4% 2766 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.553 г от 0.9 до 3.7 г 61.4% 40.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.591 г от 4.7 до 16.8 г 55.1% 36.7%
Насыщенные жирные кислоты 1.044 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.14 г min 16.8 г 6.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.132 г от 11.2 до 20.6 г 28% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.55 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ

Салат из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, кремнием - 16,7 %, хлором - 29,8 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Салат из фасоли

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли, калорийность 150,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы