Рецепт ПП омлет + белок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП омлет + белок

Яйцо куриное 3 С0
Лук репчатый 56 г
Шпинат 30 г
Шампиньоны 110 г
Яичный белок куриный 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП омлет + белок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 13.3% 905 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.3% 1167 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.8% 13688 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.6% 1818 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.4% 2735 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.1 мкг 900 мкг 16.9% 20.3% 592 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 7.7% 1553 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.409 мг 1.8 мг 22.7% 27.2% 440 г
Витамин В4, холин 113.02 мг 500 мг 22.6% 27.1% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 1.092 мг 5 мг 21.8% 26.1% 458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 16.528 мкг 400 мкг 4.1% 4.9% 2420 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 9.7% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 8.6% 1380 г
Витамин D, кальциферол 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 10.7% 1122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 3.6% 3341 г
Витамин Н, биотин 13.165 мкг 50 мкг 26.3% 31.5% 380 г
Витамин К, филлохинон 31.9 мкг 120 мкг 26.6% 31.9% 376 г
Витамин РР, НЭ 3.4376 мг 20 мг 17.2% 20.6% 582 г
Ниацин 1.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.91 мг 2500 мг 11.3% 13.5% 887 г
Кальций, Ca 35.16 мг 1000 мг 3.5% 4.2% 2844 г
Кремний, Si 4.696 мг 30 мг 15.7% 18.8% 639 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 5.2% 2349 г
Натрий, Na 89.79 мг 1300 мг 6.9% 8.3% 1448 г
Сера, S 118.33 мг 1000 мг 11.8% 14.1% 845 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 18.1% 663 г
Хлор, Cl 103.87 мг 2300 мг 4.5% 5.4% 2214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.7 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 2.068 мг 18 мг 11.5% 13.8% 870 г
Йод, I 14.86 мкг 150 мкг 9.9% 11.9% 1009 г
Кобальт, Co 8.444 мкг 10 мкг 84.4% 101.2% 118 г
Литий, Li 0.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 8% 1494 г
Медь, Cu 173.53 мкг 1000 мкг 17.4% 20.9% 576 г
Молибден, Mo 4.136 мкг 70 мкг 5.9% 7.1% 1692 г
Никель, Ni 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 22.022 мкг 55 мкг 40% 48% 250 г
Стронций, Sr 8.44 мкг ~
Титан, Ti 13.84 мкг ~
Фтор, F 31.76 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12594 г
Хром, Cr 5.67 мкг 50 мкг 11.3% 13.5% 882 г
Цинк, Zn 0.6845 мг 12 мг 5.7% 6.8% 1753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.412 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.013 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.824 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.225 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.993 г min 16.8 г 11.9% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность ПП омлет + белок составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ОМЛЕТ + БЕЛОК

ПП омлет + белок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B2 - 22,7 %, холином - 22,6 %, витамином B5 - 21,8 %, витамином H - 26,3 %, витамином K - 26,6 %, витамином PP - 17,2 %, калием - 11,3 %, кремнием - 15,7 %, фосфором - 15,1 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 84,4 %, медью - 17,4 %, селеном - 40 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен ПП омлет + белок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП омлет + белок, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП омлет + белок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты