Рецепт Сендвич с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сендвич с форелью

Хлеб, белый, промышленого изготовления, тосты,с низким содержанием натрия, без соли 78 г
Форель Радужная Слабосоленая 25 г
Творожный Сыр 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.2 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.4% 650 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.1% 812 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 6.2% 672 г
Углеводы (общие) 31 г ~
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4775 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 6.5% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 4.5% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.3% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 81.416 мкг 400 мкг 20.4% 8.5% 491 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин РР, НЭ 2.2352 мг 20 мг 11.2% 4.7% 895 г
Макроэлементы
Калий, K 74.58 мг 2500 мг 3% 1.2% 3352 г
Кальций, Ca 67.75 мг 1000 мг 6.8% 2.8% 1476 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 1.5% 2703 г
Натрий, Na 214.07 мг 1300 мг 16.5% 6.9% 607 г
Сера, S 51.24 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1952 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 3% 1365 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.896 мг 18 мг 10.5% 4.4% 949 г
Марганец, Mn 0.2397 мг 2 мг 12% 5% 834 г
Медь, Cu 78.57 мкг 1000 мкг 7.9% 3.3% 1273 г
Цинк, Zn 0.3872 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3099 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.09 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 1.662 г ~
Пролин 0.552 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.444 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.508 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.008 г min 16.8 г 6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сендвич с форелью составляет 240,2 кКал.

  • Порция = 137 гр (329.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.2 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 32.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕНДВИЧ С ФОРЕЛЬЮ

Сендвич с форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,7 %, витамином B9 - 20,4 %, витамином PP - 11,2 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Сендвич с форелью

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сендвич с форелью, калорийность 240,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сендвич с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги