Рецепт Крекер французский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крекер французский

Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 130 г
Семена льна 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крекер французский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 441.5 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 381 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.4% 938 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 5.5% 409 г
Углеводы 70.5 г 219 г 32.2% 7.3% 311 г
Углеводы (общие) 48.6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 3.7% 606 г
Вода 11.2 г 2273 г 0.5% 0.1% 20295 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.2% 13043 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 27.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 2.4% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1% 2400 г
Витамин В4, холин 40.6 мг 500 мг 8.1% 1.8% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 1.4% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 13.838 мкг 400 мкг 3.5% 0.8% 2891 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.524 мг 15 мг 36.8% 8.3% 272 г
гамма Токоферол 0.831 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1% 2273 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0846 мг 20 мг 10.4% 2.4% 959 г
Ниацин 0.781 мг ~
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.59 мг 2500 мг 6.1% 1.4% 1628 г
Кальций, Ca 63.8 мг 1000 мг 6.4% 1.4% 1567 г
Кремний, Si 2.4 мг 30 мг 8% 1.8% 1250 г
Магний, Mg 30.54 мг 400 мг 7.6% 1.7% 1310 г
Натрий, Na 422.18 мг 1300 мг 32.5% 7.4% 308 г
Сера, S 60.56 мг 1000 мг 6.1% 1.4% 1651 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 3.1% 741 г
Хлор, Cl 665.02 мг 2300 мг 28.9% 6.5% 346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 645.6 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 54 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 1.4% 1623 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4518 г
Кобальт, Co 1.376 мкг 10 мкг 13.8% 3.1% 727 г
Марганец, Mn 0.4496 мг 2 мг 22.5% 5.1% 445 г
Медь, Cu 118.59 мкг 1000 мкг 11.9% 2.7% 843 г
Молибден, Mo 10.208 мкг 70 мкг 14.6% 3.3% 686 г
Никель, Ni 1.32 мкг ~
Олово, Sn 7.81 мкг ~
Селен, Se 4.432 мкг 55 мкг 8.1% 1.8% 1241 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Титан, Ti 6.6 мкг ~
Фтор, F 19.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20544 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 0.9% 2564 г
Цинк, Zn 0.7404 мг 12 мг 6.2% 1.4% 1621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.971 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.756 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Кампестерол 1.875 мг ~
Стигмастерол 0.458 мг ~
бета Ситостерол 24.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.985 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.736 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.023 г min 16.8 г 18% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.775 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.013 г от 11.2 до 20.6 г 71.5% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.951 г ~

Энергетическая ценность Крекер французский составляет 441,5 кКал.

  • Порция = 8 гр (35.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 441.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 70.5 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 11.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕКЕР ФРАНЦУЗСКИЙ

Крекер французский богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 36,8 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 28,9 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 22,5 %, медью - 11,9 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Крекер французский

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крекер французский, калорийность 441,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крекер французский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги