Рецепт Тортилья с индейкой, начос и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с индейкой, начос и шпинатом

Тортилья 257 г
Чеснок (Припускание) 13 г
Оливковое масло 8 г
Петрушка свежая 13 г
Помидор (томат), грунтовый 230 г
Шпинат 100 г
Начос 49 г
Индейка, грудка, только мясо 250 г
Сметана 20% жирности 100 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 249 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с индейкой, начос и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.8 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.8% 628 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.9% 549 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.5% 1404 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.3% 3751 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.4 мкг 900 мкг 15.5% 7.6% 646 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.566 мг 5 мг 11.3% 5.5% 883 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.6% 1374 г
Витамин В4, холин 21.88 мг 500 мг 4.4% 2.1% 2285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 3.1% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 5.2% 935 г
Витамин В9, фолаты 15.571 мкг 400 мкг 3.9% 1.9% 2569 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 7.5% 648 г
Витамин C, аскорбиновая 10.49 мг 90 мг 11.7% 5.7% 858 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин D3, холекальциферол 0.118 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2924 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.546 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9158 г
Витамин К, филлохинон 57.4 мкг 120 мкг 47.8% 23.3% 209 г
Витамин РР, НЭ 2.2809 мг 20 мг 11.4% 5.6% 877 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.83 мг 2500 мг 8.2% 4% 1221 г
Кальций, Ca 161.89 мг 1000 мг 16.2% 7.9% 618 г
Кремний, Si 5.312 мг 30 мг 17.7% 8.6% 565 г
Магний, Mg 23.15 мг 400 мг 5.8% 2.8% 1728 г
Натрий, Na 189.13 мг 1300 мг 14.5% 7.1% 687 г
Сера, S 103.13 мг 1000 мг 10.3% 5% 970 г
Фосфор, P 165.1 мг 800 мг 20.6% 10.1% 485 г
Хлор, Cl 21.41 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 4% 1220 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6148 г
Кобальт, Co 1.373 мкг 10 мкг 13.7% 6.7% 728 г
Литий, Li 5.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1815 г
Медь, Cu 46.42 мкг 1000 мкг 4.6% 2.2% 2154 г
Молибден, Mo 2.375 мкг 70 мкг 3.4% 1.7% 2947 г
Никель, Ni 2.736 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 7.647 мкг 55 мкг 13.9% 6.8% 719 г
Стронций, Sr 6.86 мкг ~
Фтор, F 10.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36563 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2890 г
Цинк, Zn 1.1399 мг 12 мг 9.5% 4.6% 1053 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.847 г ~
Лизин 0.927 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.959 г ~
Пролин 0.902 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.437 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.111 г от 0.9 до 3.7 г 12.3% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.255 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.576 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.196 г ~
6:0 Капроновая 0.126 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.239 г ~
14:0 Миристиновая 0.599 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.608 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.478 г min 16.8 г 14.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.713 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с индейкой, начос и шпинатом составляет 204,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.8 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С ИНДЕЙКОЙ, НАЧОС И ШПИНАТОМ

Тортилья с индейкой, начос и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином C - 11,7 %, витамином K - 47,8 %, витамином PP - 11,4 %, кальцием - 16,2 %, кремнием - 17,7 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 13,7 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Тортилья с индейкой, начос и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с индейкой, начос и шпинатом, калорийность 204,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с индейкой, начос и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги