Рецепт ЩИ ( суп овощной). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЩИ ( суп овощной)

Картофель 245 г
Лук репчатый 148 г
Морковь 165 г
Перец сладкий красный 100 г
Капуста белокочанная 345 г
Томатная паста. Консервы 160 г
Горошек зеленый. Консервы 450 г
Говядина тушеная, консервы 450 г
Сельдерей 40 г
Укроп, сушеный 2 г
Базилик, сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 15 г
джусай 40 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЩИ ( суп овощной)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.2% 2533 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8% 2667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4% 5214 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.7% 1667 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.2% 2580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.3 мкг 900 мкг 13.7% 29% 730 г
альфа Каротин 0.186 мкг ~
бета Каротин 0.746 мг 5 мг 14.9% 31.5% 670 г
бета Криптоксантин 1.634 мкг ~
Ликопин 0.103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.288 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.7% 3673 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 2.7% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 4% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 11.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.491 мкг 400 мкг 1.6% 3.4% 6162 г
Витамин C, аскорбиновая 17.43 мг 90 мг 19.4% 41% 516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 2.5% 8021 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11312 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 19.5% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.5833 мг 20 мг 7.9% 16.7% 1263 г
Ниацин 0.866 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.44 мг 2500 мг 6.9% 14.6% 1441 г
Кальций, Ca 18.63 мг 1000 мг 1.9% 4% 5368 г
Кремний, Si 11.406 мг 30 мг 38% 80.3% 263 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 7.2% 2905 г
Натрий, Na 253.99 мг 1300 мг 19.5% 41.2% 512 г
Сера, S 35.43 мг 1000 мг 3.5% 7.4% 2822 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 11.8% 1798 г
Хлор, Cl 260.17 мг 2300 мг 11.3% 23.9% 884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.2 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 16.85 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 8.7% 2452 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.1% 9677 г
Кобальт, Co 2.301 мкг 10 мкг 23% 48.6% 435 г
Литий, Li 7.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 9.3% 2265 г
Медь, Cu 62.77 мкг 1000 мкг 6.3% 13.3% 1593 г
Молибден, Mo 6.524 мкг 70 мкг 9.3% 19.7% 1073 г
Никель, Ni 2.341 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 0.526 мкг 55 мкг 1% 2.1% 10456 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 59.84 мкг 4000 мкг 1.5% 3.2% 6684 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 7% 3049 г
Цинк, Zn 0.2534 мг 12 мг 2.1% 4.4% 4736 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.074 мг ~
бета Ситостерол 0.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.055 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность ЩИ ( суп овощной) составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ( СУП ОВОЩНОЙ)

ЩИ ( суп овощной) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 19,4 %, кремнием - 38 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен ЩИ ( суп овощной)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЩИ ( суп овощной), калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЩИ ( суп овощной), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги