Рецепт Салат из свеклы с орехом и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с орехом и черносливом

Вареная свекла 300 г
Орех пекан 40 г
Чернослив 35 г
Сметана 15% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с орехом и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.9% 2714 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.9% 651 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.2% 2407 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.7% 2896 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.847 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 3.81 мг 500 мг 0.8% 0.6% 13123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.071 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11364 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 2.3 мг ~
дельта Токоферол 0.044 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1098 мг 20 мг 0.5% 0.4% 18215 г
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.59 мг 2500 мг 1.5% 1.2% 6478 г
Кальций, Ca 6.59 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15175 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 2.2% 3512 г
Натрий, Na 0.58 мг 1300 мг 224138 г
Сера, S 8.63 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11587 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 2.6% 3065 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 1% 7563 г
Марганец, Mn 0.4235 мг 2 мг 21.2% 16.4% 472 г
Медь, Cu 112.94 мкг 1000 мкг 11.3% 8.7% 885 г
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 15363 г
Фтор, F 0.94 мкг 4000 мкг 425532 г
Цинк, Zn 0.4264 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.863 ~
Мой нутриент 2 34.522 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.941 г от 4.7 до 16.8 г 41.3% 31.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.565 мг ~
Стигмастерол 0.282 мг ~
бета Ситостерол 11.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.582 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.84 г min 16.8 г 22.9% 17.7%
18:1 Олеиновая (ud) 3.821 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.034 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.941 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с орехом и черносливом составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ОРЕХОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Салат из свеклы с орехом и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 21,2 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Салат из свеклы с орехом и черносливом

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с орехом и черносливом, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с орехом и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты