Рецепт Кекс морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс морковный

Морковь	350 г
Сахар песок	80 г
Подсолнечное масло	80 г
Вода колодезная (из подземного источника)	27 г
Рисовая мука, белая	140 г
Ржаная мука, обдирная	70 г
Пшеничные отруби	10 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш)	45 г
Вишня Монморанси, сушеная, подслащенная	25 г
Корица, молотая	1 г
Мускатный орех, молотый	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Тмин, семена	1 г
Детское питание, Сок, апельсиновый	40 г
Пищевая сода	5 г
Сок лимонный	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	256.5 ккал	1684 ккал	15.2%	5.9%	657 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	1.4%	2815 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	7.1%	549 г
Углеводы	37.7 г	219 г	17.2%	6.7%	581 г
Углеводы (общие)	31.9 г	~
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	7.2%	541 г
Вода	44 г	2273 г	1.9%	0.7%	5166 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	843.1 мкг	900 мкг	93.7%	36.5%	107 г
альфа Каротин	0.121 мкг	~
бета Каротин	5.084 мг	5 мг	101.7%	39.6%	98 г
бета Криптоксантин	2.534 мкг	~
Ликопин	0.066 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11.946 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	2.6%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	1.2%	3214 г
Витамин В4, холин	8.74 мг	500 мг	1.7%	0.7%	5721 г
Витамин В5, пантотеновая	0.327 мг	5 мг	6.5%	2.5%	1529 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	3.5%	1111 г
Витамин В9, фолаты	11.556 мкг	400 мкг	2.9%	1.1%	3461 г
Витамин C, аскорбиновая	6.13 мг	90 мг	6.8%	2.7%	1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.728 мг	15 мг	31.5%	12.3%	317 г
гамма Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	0.611 мкг	50 мкг	1.2%	0.5%	8183 г
Витамин К, филлохинон	7.1 мкг	120 мкг	5.9%	2.3%	1690 г
Витамин РР, НЭ	1.372 мг	20 мг	6.9%	2.7%	1458 г
Ниацин	0.657 мг	~
Бетаин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	211.45 мг	2500 мг	8.5%	3.3%	1182 г
Кальций, Ca	28.03 мг	1000 мг	2.8%	1.1%	3568 г
Кремний, Si	11.126 мг	30 мг	37.1%	14.5%	270 г
Магний, Mg	36.49 мг	400 мг	9.1%	3.5%	1096 г
Натрий, Na	272.77 мг	1300 мг	21%	8.2%	477 г
Сера, S	23.28 мг	1000 мг	2.3%	0.9%	4296 г
Фосфор, P	77 мг	800 мг	9.6%	3.7%	1039 г
Хлор, Cl	169.86 мг	2300 мг	7.4%	2.9%	1354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	185.7 мкг	~
Бор, B	117.5 мкг	~
Ванадий, V	42.84 мкг	~
Железо, Fe	1.085 мг	18 мг	6%	2.3%	1659 г
Йод, I	2.47 мкг	150 мкг	1.6%	0.6%	6073 г
Кобальт, Co	1.305 мкг	10 мкг	13.1%	5.1%	766 г
Литий, Li	2.876 мкг	~
Марганец, Mn	0.593 мг	2 мг	29.7%	11.6%	337 г
Медь, Cu	118.25 мкг	1000 мкг	11.8%	4.6%	846 г
Молибден, Mo	9.938 мкг	70 мкг	14.2%	5.5%	704 г
Никель, Ni	2.601 мкг	~
Рубидий, Rb	19.3 мкг	~
Селен, Se	4.788 мкг	55 мкг	8.7%	3.4%	1149 г
Стронций, Sr	42.61 мкг	~
Фтор, F	39.72 мкг	4000 мкг	1%	0.4%	10070 г
Хром, Cr	1.61 мкг	50 мкг	3.2%	1.2%	3106 г
Цинк, Zn	0.5287 мг	12 мг	4.4%	1.7%	2270 г
Цирконий, Zr	0.46 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.457 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.131 г	~
Аргинин*	0.141 г	~
Валин	0.121 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.089 г	~
Лейцин	0.152 г	~
Лизин	0.078 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.031 г	~
Треонин	0.072 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.11 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.085 г	~
Заменимые аминокислоты	0.249 г	~
Аланин	0.113 г	~
Аспарагиновая кислота	0.211 г	~
Глицин	0.097 г	~
Глутаминовая кислота	0.454 г	~
Пролин	0.109 г	~
Серин	0.103 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.027 г	от 0.9 до 3.7 г	3%	1.2%
Омега-6 жирные кислоты	5.929 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	39%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.307 мг	~
бета Ситостерол	19.162 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.24 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.674 г	~
18:0 Стеариновая	0.4 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.067 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.389 г	min 16.8 г	14.2%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.375 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.376 г	от 11.2 до 20.6 г	56.9%	22.2%
18:2 Линолевая (ud)	5.854 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Кекс морковный составляет 256,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	256.5 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	37.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	44 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МОРКОВНЫЙ

Кекс морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 93,7 %, бэта-каротином - 101,7 %, витамином E - 31,5 %, кремнием - 37,1 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 29,7 %, медью - 11,8 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Кекс морковный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс морковный, калорийность 256,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс морковный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-03

Калорийность: 1225 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна. Худею.

2025-05-01

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-05-01

Калорийность: 1276 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

ЛАВОВАЯ КУРОЧКА ОСТОРОЖНО: ОЧЕНЬ ГОРЯЧО

Блинчики с овсяными хлопьями

Творожная запеканка без сахара

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе