Рецепт Соус грибной с курице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус грибной с курице

Бульон куриный 200 г
Йогурт Греческий 2% 50 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус грибной с курице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.8% 1490 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12.1% 966 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.7% 6844 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 14.5% 800 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.2% 2772 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.645 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 13.7% 849 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8418 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.226 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12399 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.9% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.245 мг 15 мг 15% 17.4% 668 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.8994 мг 20 мг 29.5% 34.3% 339 г
Ниацин 2.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.81 мг 2500 мг 10.8% 12.5% 927 г
Кальций, Ca 9.68 мг 1000 мг 1% 1.2% 10331 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 3.3% 3604 г
Натрий, Na 183.23 мг 1300 мг 14.1% 16.4% 709 г
Сера, S 16.26 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6150 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 9.3% 1248 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 3% 3871 г
Медь, Cu 34.84 мкг 1000 мкг 3.5% 4.1% 2870 г
Селен, Se 1.419 мкг 55 мкг 2.6% 3% 3876 г
Цинк, Zn 0.0903 мг 12 мг 0.8% 0.9% 13289 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.132 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.923 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Соус грибной с курице составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ГРИБНОЙ С КУРИЦЕ

Соус грибной с курице богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином E - 15 %, витамином PP - 29,5 %

Чем полезен Соус грибной с курице

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус грибной с курице, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус грибной с курице, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы