Рецепт Салатик 24.03.2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик 24.03.2025

Сельдерей 260 г
Руккола 138 г
Лук зеленый (перо) 43 г
Петрушка свежая 25 г
Укроп 10 г
Перец сладкий красный 356 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Капуста белокочанная 250 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 102 г
Свекла 108 г
Морская соль 8 г
Оливковое масло 45 г
Уксус яблочный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик 24.03.2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.5% 5846 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.1% 1867 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.7% 5475 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.4% 1333 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.2 мкг 900 мкг 27.8% 57.2% 360 г
бета Каротин 1.571 мг 5 мг 31.4% 64.6% 318 г
Лютеин + Зеаксантин 313.476 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 7.4% 2769 г
Витамин В4, холин 6.66 мг 500 мг 1.3% 2.7% 7508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 7.2% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 17.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 24.57 мкг 400 мкг 6.1% 12.6% 1628 г
Витамин C, аскорбиновая 82.37 мг 90 мг 91.5% 188.3% 109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 9.7% 2110 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 32258 г
Витамин К, филлохинон 61.6 мкг 120 мкг 51.3% 105.6% 195 г
Витамин РР, НЭ 0.6228 мг 20 мг 3.1% 6.4% 3211 г
Ниацин 0.5 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.57 мг 2500 мг 11% 22.6% 907 г
Кальций, Ca 50.97 мг 1000 мг 5.1% 10.5% 1962 г
Кремний, Si 20.482 мг 30 мг 68.3% 140.5% 146 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 11.1% 1843 г
Натрий, Na 243.56 мг 1300 мг 18.7% 38.5% 534 г
Сера, S 16.11 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6207 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 9.7% 2111 г
Хлор, Cl 333.8 мг 2300 мг 14.5% 29.8% 689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.9 мкг ~
Бор, B 87.2 мкг ~
Ванадий, V 9.66 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 9.9% 2100 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 4.5% 4615 г
Кобальт, Co 2.489 мкг 10 мкг 24.9% 51.2% 402 г
Литий, Li 29.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.1969 мг 2 мг 9.8% 20.2% 1016 г
Медь, Cu 84.48 мкг 1000 мкг 8.4% 17.3% 1184 г
Молибден, Mo 6.34 мкг 70 мкг 9.1% 18.7% 1104 г
Никель, Ni 8.58 мкг ~
Рубидий, Rb 87.4 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16224 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Фтор, F 13.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30189 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 19.8% 1042 г
Цинк, Zn 0.3244 мг 12 мг 2.7% 5.6% 3699 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.491 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.929 г min 16.8 г 11.5% 23.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.871 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салатик 24.03.2025 составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК 24.03.2025

Салатик 24.03.2025 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 31,4 %, витамином C - 91,5 %, витамином K - 51,3 %, калием - 11 %, кремнием - 68,3 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Салатик 24.03.2025

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик 24.03.2025, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик 24.03.2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги