Рецепт Макароны с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Макароны с мясом
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Чеснок (Жарка) | 30 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 200 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 450 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Макароны с мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 12.9% | 608 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.6% | 1400 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.6% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.6% | 1714 г |
| бета Каротин | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 5% | 1582 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.728 мг | 1.5 мг | 48.5% | 38.2% | 206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.9% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 44.08 мг | 500 мг | 8.8% | 6.9% | 1134 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 7.5% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 13.5% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.068 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.591 мкг | 3 мкг | 19.7% | 15.5% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.07 мг | 90 мг | 27.9% | 22% | 359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 3.3% | 2404 г |
| Витамин Н, биотин | 2.739 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.3% | 1825 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1076 мг | 20 мг | 10.5% | 8.3% | 949 г |
| Ниацин | 1.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.74 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.7% | 903 г |
| Кальций, Ca | 16.15 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6192 г |
| Кремний, Si | 2.214 мг | 30 мг | 7.4% | 5.8% | 1355 г |
| Магний, Mg | 21.33 мг | 400 мг | 5.3% | 4.2% | 1875 г |
| Натрий, Na | 87.45 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.3% | 1487 г |
| Сера, S | 133.3 мг | 1000 мг | 13.3% | 10.5% | 750 г |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% | 13.8% | 571 г |
| Хлор, Cl | 40.95 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.391 мг | 18 мг | 7.7% | 6.1% | 1294 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 6.566 мкг | 10 мкг | 65.7% | 51.7% | 152 г |
| Литий, Li | 7.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0644 мг | 2 мг | 3.2% | 2.5% | 3106 г |
| Медь, Cu | 99.83 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.9% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 8.766 мкг | 70 мкг | 12.5% | 9.8% | 799 г |
| Никель, Ni | 7.327 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.603 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.9% | 9121 г |
| Фтор, F | 39.64 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10091 г |
| Хром, Cr | 8.24 мкг | 50 мкг | 16.5% | 13% | 607 г |
| Цинк, Zn | 1.3838 мг | 12 мг | 11.5% | 9.1% | 867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.02 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.053 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Макароны с мясом составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127 кКал | -% | |
| Белки | 12.5 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 10.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 65.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАКАРОНЫ С МЯСОМ
Макароны с мясом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 48,5 %, витамином B6 - 17,2 %, витамином B12 - 19,7 %, витамином C - 27,9 %, калием - 11,1 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 65,7 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 16,5 %, цинком - 11,5 %
Чем полезен Макароны с мясом
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт соевый немолоко «ягодный микс»
- Каша тыквенная с изюмом и курагой
- Шеф ролл кфс
- Шеф ролл кфс
- Каша овсяная с яблоком ВВ
- Манго Премьер
- ☰ Сыр пастообразный #18-г, 10% [моцарелла 35%/лук/ножки свиные/сливочное] ★ 3.5
- Салат с кальмаром
- Омлет с одним желтком
- Брауни с черной смородиной
- Пицца с ветчиной Самбери
- Бульон овощной
- Форель радужная слабосолёная
- Булочки из псиллиума
- Творог с курагой
- Оладушки со сметаной
- Курица в соусе карри с пюре
- Котлеты драники
- Чашушули с болгарским перцем и булгуром
- Сосиски молочные дымов
- Филе в аэрогриле
- Мороженое лакомка крем Брюле
- Чизкейк с корицей
- OMEGA-3 500 mg
- АЧМА ленив 190/239-1%/343-0%/139/4я
- Том ям с креветками
- Чай с куркумой
- Киндер happy hippo
- Филе кур
- Шаурма_2 Только начинка
- Шаурма_3
- Минтай под шубкой из яиц в духовке
- Каша из булгура с изюмом Я
- Латэ
- Чизкейк баскский
- Рис с курицей по-корейски
- Банановая запеканка
- Хлеб «Заварной с клюквой», нарезка
- Сыр легкий сливочный
- Mozzarella CHEESE
- Каппучино Uno
- Яичный белок, сыр [Ламбер], рис смесь Ч+Б+К [TadamsshaeMiadi] (копия)
- Шоколод Дубай
- Булгур
- Chicken thigh / drumstick, broil (Курица бедро/голень)
- Капуста морская маринованная "Классическая"
- Шарлотка
- Якитори из курицы Жизньмарт
- Салат Лесная полянка
- Ежики в соусе
- Каша 7 злаков на воде и молоке пополам
- Хлебушек Нежный с сыром
- Печенье овсяное с черносливом
- Каша пшенная с тыквой
- Шакшука
- Соус для лазаньи
- Морс из черн смородины без сахара
- Омлет с грибами
- ПИРОЖОК С ЛИВЕРОМ
- Сыр гранблю Аргентина
- Каша 24.03.25
- Гречка с курицей и сыром
- Салат из огурцов и редиски
- Крем на растительных маслах Паштет пикантный
- Нескафе каппучино
- Перловая каша в мультиварке
- Яичные конвертики с сыром и сосиской
- Напиток из цикория
- Осоет
- Торт изумрудная сладость
- Куриный ролл с творожным сыром G10
- Завтрак с лавашом
- Лаваш с сыром Кавказ, салатом и грибамт
- Шоколадная колбаса
- лазанья болоньезе
- Пицца Итальянская
- Ленивый хачапури
- Запеканка 5%
- Овсяноблин белковый со шпинатом
- Паста с чечевицей и томатами
- Салат с курицей и ананасами
- Сыр Натура
- Сухарики с розмарином
- Картофельная запеканка с индейкой
- Стрипсы вкусно и точка
- КРОК Конфета
- Манго сушеный рими
- Müsli Ballaststoff & Frucht
- Окорок копчёно-варёный.
- Суп грибной мой
- Перец фаршированный
- Мука ржаная обдирная хлебопекарная
- Potatoes, boil (Картофель)
- Печень свинная
- Мед цветочный
- Творог зелёный пени
- Винегрет
- Хлеб кукурузный
- Печень свинная обжареная
- Чечевичные оладьи
Метки: Как приготовить Макароны с мясом, калорийность 127 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
