Рецепт Банановая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановая запеканка

topfen 0.2% 500 г
Whey protein [MY PROTEIN] 40 г
Апельсин (Запекание) 120 г
Банан (Запекание) 114 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Пшеничные отруби 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 15.6% 461 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.4% 2074 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.9% 1825 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.2% 1000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.2% 3338 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 528.4 мкг 900 мкг 58.7% 42.1% 170 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 8.9% 804 г
Витамин В4, холин 68.02 мг 500 мг 13.6% 9.7% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 6.5% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 7% 1020 г
Витамин В9, фолаты 26.507 мкг 400 мкг 6.6% 4.7% 1509 г
Витамин В12, кобаламин 0.795 мкг 3 мкг 26.5% 19% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 3.1% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 2.4% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3722 г
Витамин Н, биотин 8 мкг 50 мкг 16% 11.5% 625 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3401 мг 20 мг 16.7% 12% 599 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.72 мг 2500 мг 8% 5.7% 1246 г
Кальций, Ca 85.03 мг 1000 мг 8.5% 6.1% 1176 г
Кремний, Si 9.173 мг 30 мг 30.6% 21.9% 327 г
Магний, Mg 36.29 мг 400 мг 9.1% 6.5% 1102 г
Натрий, Na 51.09 мг 1300 мг 3.9% 2.8% 2545 г
Сера, S 38.98 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2565 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 7.3% 985 г
Хлор, Cl 95.33 мг 2300 мг 4.1% 2.9% 2413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.9 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 8.15 мкг ~
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 5.5% 1291 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 3.8% 1899 г
Кобальт, Co 2.969 мкг 10 мкг 29.7% 21.3% 337 г
Литий, Li 2.684 мкг ~
Марганец, Mn 0.3087 мг 2 мг 15.4% 11% 648 г
Медь, Cu 180.23 мкг 1000 мкг 18% 12.9% 555 г
Молибден, Mo 3.61 мкг 70 мкг 5.2% 3.7% 1939 г
Никель, Ni 0.652 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 22.348 мкг 55 мкг 40.6% 29.1% 246 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 35.51 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11264 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.709 мг 12 мг 5.9% 4.2% 1693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.33 г от 4.7 до 16.8 г 7% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.801 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Банановая запеканка составляет 139,5 кКал.

  • Порция = 924 гр (1289 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Банановая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,7 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 13,6 %, витамином B12 - 26,5 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 16,7 %, кремнием - 30,6 %, кобальтом - 29,7 %, марганцем - 15,4 %, медью - 18 %, селеном - 40,6 %

Чем полезен Банановая запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановая запеканка, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы