Рецепт Салат из огурцов и редиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и редиски

Огурец парниковый 216 г
Редис 119 г
Лук зеленый (перо) 23 г
Актибио с Пробиотиками 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и редиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8.9% 4750 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.8% 11200 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.9% 7065 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16.9% 2500 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 17.3% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 8% 5172 г
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 8.9% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 4.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5.5% 7500 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 3.8% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 13.9% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 10.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.167 мкг 400 мкг 1% 4.2% 9599 г
Витамин C, аскорбиновая 10.83 мг 90 мг 12% 50.6% 831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 3.4% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 3.8% 11111 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 55.7% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.2343 мг 20 мг 1.2% 5.1% 8536 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.51 мг 2500 мг 6.6% 27.8% 1520 г
Кальций, Ca 22.2 мг 1000 мг 2.2% 9.3% 4505 г
Кремний, Si 33.9 мг 30 мг 113% 476.8% 88 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 11% 3835 г
Натрий, Na 6.13 мг 1300 мг 0.5% 2.1% 21207 г
Сера, S 5.78 мг 1000 мг 0.6% 2.5% 17301 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 13.5% 3101 г
Хлор, Cl 25.04 мг 2300 мг 1.1% 4.6% 9185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.8 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 46.6 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 12.2% 3442 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 5.9% 7109 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 65% 651 г
Литий, Li 6.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 17.3% 2418 г
Медь, Cu 60.3 мкг 1000 мкг 6% 25.3% 1658 г
Молибден, Mo 5.149 мкг 70 мкг 7.4% 31.2% 1359 г
Никель, Ni 3.601 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 2.5% 17799 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 11.42 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 35026 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 31.2% 1351 г
Цинк, Zn 0.1546 мг 12 мг 1.3% 5.5% 7762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов и редиски составляет 23,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И РЕДИСКИ

Салат из огурцов и редиски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, витамином K - 13,2 %, кремнием - 113 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Салат из огурцов и редиски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и редиски, калорийность 23,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и редиски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги