Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики

Яйцо куриное 117.7 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 410 г
Сахар песок 50.2 г
Подсолнечное масло 33 г
Пшеничная мука, высшего сорта 361 г
Вода 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.1% 1357 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.3% 1057 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 7% 791 г
Углеводы (общие) 24.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 2.1% 2647 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.4% 1651 г
Витамин В4, холин 47.17 мг 500 мг 9.4% 5.2% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 3.9% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.671 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3748 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 3.5% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.769 мг 15 мг 11.8% 6.5% 848 г
Витамин Н, биотин 3.781 мкг 50 мкг 7.6% 4.2% 1322 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5723 мг 20 мг 7.9% 4.4% 1272 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.29 мг 2500 мг 4.1% 2.3% 2420 г
Кальций, Ca 54.16 мг 1000 мг 5.4% 3% 1846 г
Кремний, Si 1.237 мг 30 мг 4.1% 2.3% 2425 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3556 г
Натрий, Na 32.21 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 4036 г
Сера, S 49.76 мг 1000 мг 5% 2.8% 2010 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 5.4% 1030 г
Хлор, Cl 57.29 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 4015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.4 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.84 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 2% 2679 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 2.1% 2660 г
Кобальт, Co 1.785 мкг 10 мкг 17.9% 9.9% 560 г
Марганец, Mn 0.1813 мг 2 мг 9.1% 5% 1103 г
Медь, Cu 43.63 мкг 1000 мкг 4.4% 2.4% 2292 г
Молибден, Mo 6.496 мкг 70 мкг 9.3% 5.1% 1078 г
Никель, Ni 0.681 мкг ~
Олово, Sn 6.88 мкг ~
Селен, Se 5.304 мкг 55 мкг 9.6% 5.3% 1037 г
Стронций, Sr 5.97 мкг ~
Титан, Ti 3.4 мкг ~
Фтор, F 36.09 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11083 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2793 г
Цинк, Zn 0.4691 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.036 г от 4.7 до 16.8 г 43.3% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.281 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.433 г min 16.8 г 8.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.017 г от 11.2 до 20.6 г 18% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.802 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блинчики составляет 180,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ

Блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,8 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Блинчики

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 180,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы