Рецепт Кура и стручк фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кура и стручк фасоль

Куриная грудка в меде 500 г
Фасоль стручковая 400 г
Горошек зелёный, замороженный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура и стручк фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 16.7% 835 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5% 2800 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.4% 5763 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.6% 952 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5% 2752 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 6.7% 2088 г
альфа Каротин 3.636 мкг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 10.3% 1359 г
Лютеин + Зеаксантин 427.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 7.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 7.1% 1978 г
Витамин В4, холин 10.47 мг 500 мг 2.1% 2.9% 4776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.7% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 22.727 мкг 400 мкг 5.7% 7.9% 1760 г
Витамин C, аскорбиновая 10.55 мг 90 мг 11.7% 16.3% 853 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.1% 13274 г
гамма Токоферол 0.136 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 12% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.6405 мг 20 мг 3.2% 4.5% 3123 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.36 мг 2500 мг 4.9% 6.8% 2043 г
Кальций, Ca 27.64 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3618 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 4.9% 2821 г
Натрий, Na 20.36 мг 1300 мг 1.6% 2.2% 6385 г
Сера, S 16.15 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6192 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 5.4% 2589 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 5.3% 2655 г
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 9.7% 1433 г
Медь, Cu 47.64 мкг 1000 мкг 4.8% 6.7% 2099 г
Селен, Se 0.564 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9752 г
Фтор, F 6.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 57887 г
Цинк, Zn 0.2364 мг 12 мг 2% 2.8% 5076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кура и стручк фасоль составляет 71,9 кКал.

  • Порция = 275 гр (197.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРА И СТРУЧК ФАСОЛЬ

Кура и стручк фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %

Чем полезен Кура и стручк фасоль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кура и стручк фасоль, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кура и стручк фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги