Рецепт Салат из морской капусты крабовых палочек и яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты крабовых палочек и яйца

Морская капуста 220 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 121 г
Яйцо куриное (Варка) 3 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты крабовых палочек и яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.2% 1267 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.9% 949 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.2% 4867 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.7% 2752 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 9.1% 1131 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 8.9% 1169 г
Витамин В4, холин 80.05 мг 500 мг 16% 16.6% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 8.3% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.143 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 18665 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 10.4% 1000 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 7% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6637 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 6.184 мкг 50 мкг 12.4% 12.9% 809 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2551 мг 20 мг 6.3% 6.5% 1593 г
Ниацин 0.058 мг ~
Бетаин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.08 мг 2500 мг 2.6% 2.7% 3841 г
Кальций, Ca 20.05 мг 1000 мг 2% 2.1% 4988 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 3.7% 2799 г
Натрий, Na 171.65 мг 1300 мг 13.2% 13.7% 757 г
Сера, S 72.69 мг 1000 мг 7.3% 7.6% 1376 г
Фосфор, P 128.4 мг 800 мг 16.1% 16.7% 623 г
Хлор, Cl 47.76 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4816 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 5% 2088 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 4.3% 2451 г
Кобальт, Co 3.061 мкг 10 мкг 30.6% 31.8% 327 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Медь, Cu 33.31 мкг 1000 мкг 3.3% 3.4% 3002 г
Молибден, Mo 1.837 мкг 70 мкг 2.6% 2.7% 3811 г
Селен, Se 14.905 мкг 55 мкг 27.1% 28.2% 369 г
Фтор, F 16.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23753 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4098 г
Цинк, Zn 0.4213 мг 12 мг 3.5% 3.6% 2848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.568 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.972 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.589 г min 16.8 г 9.5% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.28 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты крабовых палочек и яйца составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК И ЯЙЦА

Салат из морской капусты крабовых палочек и яйца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином H - 12,4 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Салат из морской капусты крабовых палочек и яйца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты крабовых палочек и яйца, калорийность 96,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты крабовых палочек и яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги