Рецепт Салат курица-ананас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица-ананас

Грудке заречная в маринаде 258 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 325 г
Грецкий орех 25 г
Сыр Белебеевский (зелёная упаковка) 64 г
Яблоко 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица-ананас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 12.7% 613 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.2% 1077 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.9% 2704 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18367 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В4, холин 36.42 мг 500 мг 7.3% 5.7% 1373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 10.4% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.364 мг 2 мг 18.2% 14.1% 549 г
Витамин В9, фолаты 7.421 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5390 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 4.3% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 2.6% 2907 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36765 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.406 мг 20 мг 17% 13.2% 587 г
Ниацин 4.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.17 мг 2500 мг 9.2% 7.1% 1086 г
Кальций, Ca 114.08 мг 1000 мг 11.4% 8.9% 877 г
Кремний, Si 2.188 мг 30 мг 7.3% 5.7% 1371 г
Магний, Mg 47.05 мг 400 мг 11.8% 9.2% 850 г
Натрий, Na 59.84 мг 1300 мг 4.6% 3.6% 2172 г
Сера, S 96.27 мг 1000 мг 9.6% 7.5% 1039 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 7.9% 978 г
Хлор, Cl 77.26 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 5.3% 1474 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9146 г
Кобальт, Co 4.133 мкг 10 мкг 41.3% 32.1% 242 г
Литий, Li 0.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.5031 мг 2 мг 25.2% 19.6% 398 г
Медь, Cu 111.37 мкг 1000 мкг 11.1% 8.6% 898 г
Молибден, Mo 5.792 мкг 70 мкг 8.3% 6.4% 1209 г
Никель, Ni 8.978 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 7.381 мкг 55 мкг 13.4% 10.4% 745 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 75.32 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5311 г
Хром, Cr 10.87 мкг 50 мкг 21.7% 16.8% 460 г
Цинк, Zn 0.6982 мг 12 мг 5.8% 4.5% 1719 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.865 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.589 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 0.905 г ~
Лизин 1.167 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.894 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.583 г ~
Аспарагиновая кислота 0.925 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.437 г ~
Глутаминовая кислота 1.344 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.226 г от 0.9 до 3.7 г 25.1% 19.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.333 г от 4.7 до 16.8 г 28.4% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.491 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.57 г от 11.2 до 20.6 г 14% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.224 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат курица-ананас составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.8 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА-АНАНАС

Салат курица-ананас богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,4 %, витамином B6 - 18,2 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 11,4 %, магнием - 11,8 %, кобальтом - 41,3 %, марганцем - 25,2 %, медью - 11,1 %, селеном - 13,4 %, хромом - 21,7 %

Чем полезен Салат курица-ананас

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица-ананас, калорийность 128,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица-ананас, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги