Рецепт Паста с грибами в сливках [24.03.25]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с грибами в сливках [24.03.25]

Лук репчатый (Пассерование) 133 г
Чеснок (Пассерование) 12 г
Шампиньоны (Жарка) 700 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 200 г
Овсяша, овсяный напиток 1,5% 125 г
Соль морская йодированная 3 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 450 г
Вода 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с грибами в сливках [24.03.25]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.5% 1583 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.7% 1867 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.9% 1273 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.1% 952 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.7% 3266 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 1.6% 5389 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 9% 963 г
Витамин В4, холин 26.52 мг 500 мг 5.3% 4.6% 1885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.836 мг 5 мг 16.7% 14.5% 598 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.148 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5596 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.5% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.8% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 2.8% 3158 г
Витамин Н, биотин 6.957 мкг 50 мкг 13.9% 12.1% 719 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5784 мг 20 мг 12.9% 11.2% 776 г
Ниацин 1.93 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.29 мг 2500 мг 8.4% 7.3% 1189 г
Кальций, Ca 25.72 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3888 г
Кремний, Si 1.277 мг 30 мг 4.3% 3.7% 2349 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 2.3% 3891 г
Натрий, Na 71.45 мг 1300 мг 5.5% 4.8% 1819 г
Сера, S 35.12 мг 1000 мг 3.5% 3% 2847 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 7% 1240 г
Хлор, Cl 123.21 мг 2300 мг 5.4% 4.7% 1867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.3 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 2.7% 3197 г
Йод, I 15.02 мкг 150 мкг 10% 8.7% 999 г
Кобальт, Co 5.555 мкг 10 мкг 55.6% 48.3% 180 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 4.2% 2092 г
Медь, Cu 345.9 мкг 1000 мкг 34.6% 30% 289 г
Молибден, Mo 2.611 мкг 70 мкг 3.7% 3.2% 2681 г
Никель, Ni 0.327 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 10.342 мкг 55 мкг 18.8% 16.3% 532 г
Стронций, Sr 5.12 мкг ~
Титан, Ti 11.26 мкг ~
Фтор, F 18.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22014 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 5.8% 1497 г
Цинк, Zn 0.3615 мг 12 мг 3% 2.6% 3320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.36 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.404 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.357 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Паста с грибами в сливках [24.03.25] составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ГРИБАМИ В СЛИВКАХ [24.03.25]

Паста с грибами в сливках [24.03.25] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,7 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 12,9 %, кобальтом - 55,6 %, медью - 34,6 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Паста с грибами в сливках [24.03.25]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с грибами в сливках [24.03.25], калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с грибами в сливках [24.03.25], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты