Рецепт Суп с копченым окорочком и чечевице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с копченым окорочком и чечевице

Вода 2000 г
Окорочка Куриные Варёно-Копченые 352 г
Картофель (Варка без слива) 340 г
Чечевица, зерно (Варка) 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 150 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 75 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с копченым окорочком и чечевице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9% 2452 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7% 3111 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.2% 5341 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.8% 2500 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.5% 2554 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 29.3% 746 г
бета Каротин 0.726 мг 5 мг 14.5% 31.7% 689 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.4% 9474 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 2.2% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 3.9% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 7.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.103 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 19020 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 11.2% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1.3% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 13.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.4365 мг 20 мг 2.2% 4.8% 4582 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.56 мг 2500 мг 4.7% 10.3% 2127 г
Кальций, Ca 13.57 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7369 г
Кремний, Si 8.294 мг 30 мг 27.6% 60.4% 362 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 5% 4287 г
Натрий, Na 148.44 мг 1300 мг 11.4% 24.9% 876 г
Сера, S 13.42 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7452 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 6.8% 3187 г
Хлор, Cl 237.94 мг 2300 мг 10.3% 22.5% 967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.3 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 17.47 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 7% 3169 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17241 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 31.5% 694 г
Литий, Li 10.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 8.5% 2561 г
Медь, Cu 49.95 мкг 1000 мкг 5% 10.9% 2002 г
Молибден, Mo 5.754 мкг 70 мкг 8.2% 17.9% 1217 г
Никель, Ni 5.713 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 0.564 мкг 55 мкг 1% 2.2% 9752 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Титан, Ti 8.74 мкг ~
Фтор, F 82.21 мкг 4000 мкг 2.1% 4.6% 4866 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 7% 3086 г
Цинк, Zn 0.1939 мг 12 мг 1.6% 3.5% 6189 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с копченым окорочком и чечевице составляет 45,7 кКал.

  • Порция = 269 гр (122.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КОПЧЕНЫМ ОКОРОЧКОМ И ЧЕЧЕВИЦЕ

Суп с копченым окорочком и чечевице богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, кремнием - 27,6 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Суп с копченым окорочком и чечевице

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с копченым окорочком и чечевице, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с копченым окорочком и чечевице, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги