Рецепт Салат и кальмаров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат и кальмаров

Кальмары Отварные 100 г
Огурец соленый 100 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Соус Сливочно-Чесночный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат и кальмаров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.5% 673 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.5% 757 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.8% 1490 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.6% 870 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3745 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1005 мкг 900 мкг 111.7% 63.6% 90 г
бета Каротин 6.033 мг 5 мг 120.7% 68.8% 83 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.2% 2571 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8889 г
Витамин C, аскорбиновая 11.65 мг 90 мг 12.9% 7.4% 773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.3 мг 20 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397 мг 2500 мг 15.9% 9.1% 630 г
Кальций, Ca 31 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 5% 1143 г
Натрий, Na 974 мг 1300 мг 74.9% 42.7% 133 г
Сера, S 8.55 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11696 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 4.6% 1240 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 3.2% 1800 г
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 2% 2857 г
Медь, Cu 83.5 мкг 1000 мкг 8.4% 4.8% 1198 г
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 36667 г
Цинк, Zn 0.135 мг 12 мг 1.1% 0.6% 8889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат и кальмаров составляет 175,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (351 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.5 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ И КАЛЬМАРОВ

Салат и кальмаров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 111,7 %, бэта-каротином - 120,7 %, витамином C - 12,9 %, калием - 15,9 %

Чем полезен Салат и кальмаров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат и кальмаров, калорийность 175,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат и кальмаров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги