Рецепт Тыквенно-банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-банановые оладьи

Мука из сорго, цельнозерновая 10 г
Тыква (Жарка) 70 г
Банан (Жарка) 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.9% 1767 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.1% 2000 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.3% 1634 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.3% 833 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.4% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.8 мкг 900 мкг 19.3% 19.9% 518 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.751 мг 5 мг 15% 15.4% 666 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 8% 1277 г
Витамин В4, холин 56.43 мг 500 мг 11.3% 11.6% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 12.7% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 10.1% 1026 г
Витамин В9, фолаты 8.186 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4886 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.5% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 4.7% 2179 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 4.4% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 3.6% 2885 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.184 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.287 мкг 50 мкг 10.6% 10.9% 946 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7389 мг 20 мг 8.7% 9% 1150 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.23 мг 2500 мг 10.5% 10.8% 950 г
Кальций, Ca 33.08 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3023 г
Кремний, Si 28.748 мг 30 мг 95.8% 98.6% 104 г
Магний, Mg 32.83 мг 400 мг 8.2% 8.4% 1218 г
Натрий, Na 411.62 мг 1300 мг 31.7% 32.6% 316 г
Сера, S 58.75 мг 1000 мг 5.9% 6.1% 1702 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 11.1% 924 г
Хлор, Cl 631.47 мг 2300 мг 27.5% 28.3% 364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 52.85 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 6.9% 1496 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 3% 3425 г
Кобальт, Co 2.736 мкг 10 мкг 27.4% 28.2% 365 г
Литий, Li 0.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.1929 мг 2 мг 9.6% 9.9% 1037 г
Медь, Cu 176.62 мкг 1000 мкг 17.7% 18.2% 566 г
Молибден, Mo 5.315 мкг 70 мкг 7.6% 7.8% 1317 г
Никель, Ni 3.213 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 7.582 мкг 55 мкг 13.8% 14.2% 725 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 61.28 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6527 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 4% 2538 г
Цинк, Zn 0.5689 мг 12 мг 4.7% 4.8% 2109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.489 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.719 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-банановые оладьи составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Тыквенно-банановые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 15 %, холином - 11,3 %, витамином B5 - 12,3 %, кремнием - 95,8 %, хлором - 27,5 %, кобальтом - 27,4 %, медью - 17,7 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Тыквенно-банановые оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-банановые оладьи, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-банановые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги