Рецепт Фин. Конф с кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фин. Конф с кокосовой стружкой

Финики 120 г
Грецкий орех 63 г
Кокосовая стружка, подслащенная 16 г
Какао смесь, порошок 13 г
Способ приготовления

Орехи вымочить (на ночь) и выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Финики хорошо промыть и обсушить. Лучше выбирать мягкие, сочные, мясистые финики. (Матовые) В чашу блендера сложить орехи и кокосовую стружку. Измельчить до однородности. По желанию можно заменить кокосовую стружку на овсяные хлопья. Из фиников вынуть косточку и добавить мякоть в чащу блендера к орехам. Измельчить всё до однородного состояния. Масса станет плотной и слегка липкой. Далее нужно брать чайной ложкой немного конфетной массы. Выложить массу на середину ладони и сформировать шарик величиной с грецкий орех. Обвалять каждый шарик в порошке какао. Хранить готовые конфеты в холодильнике. Эти конфетки имеют достаточно большой срок годности. Они отлично будут храниться в холодильнике до месяца в плотно закрытом контейнере.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фин. Конф с кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 419 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 402 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.2% 1101 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 8.8% 271 г
Углеводы 50.5 г 219 г 23.1% 5.5% 434 г
Углеводы (общие) 56.7 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 7.4% 323 г
Вода 13.7 г 2273 г 0.6% 0.1% 16591 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 0.307 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 2.4% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.3% 1800 г
Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 0.9% 2674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.762 мг 5 мг 15.2% 3.6% 656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 3.6% 658 г
Витамин В9, фолаты 34.231 мкг 400 мкг 8.6% 2.1% 1169 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 0.5% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.954 мг 15 мг 6.4% 1.5% 1572 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 1.5% 1587 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.5904 мг 20 мг 13% 3.1% 772 г
Ниацин 0.809 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.2 мг 2500 мг 16.8% 4% 594 г
Кальций, Ca 72.23 мг 1000 мг 7.2% 1.7% 1384 г
Кремний, Si 111.849 мг 30 мг 372.8% 89% 27 г
Магний, Mg 83.66 мг 400 мг 20.9% 5% 478 г
Натрий, Na 72.61 мг 1300 мг 5.6% 1.3% 1790 г
Сера, S 40.08 мг 1000 мг 4% 1% 2495 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 4.7% 509 г
Хлор, Cl 14.84 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 15499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.1 мкг ~
Бор, B 83.9 мкг ~
Ванадий, V 13.5 мкг ~
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 2.2% 1104 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.2% 9740 г
Кобальт, Co 2.271 мкг 10 мкг 22.7% 5.4% 440 г
Литий, Li 4.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.8018 мг 2 мг 40.1% 9.6% 249 г
Медь, Cu 313.01 мкг 1000 мкг 31.3% 7.5% 319 г
Молибден, Mo 1.96 мкг 70 мкг 2.8% 0.7% 3571 г
Никель, Ni 70.613 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 4.676 мкг 55 мкг 8.5% 2% 1176 г
Стронций, Sr 46.32 мкг ~
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 208.09 мкг 4000 мкг 5.2% 1.2% 1922 г
Хром, Cr 33.57 мкг 50 мкг 67.1% 16% 149 г
Цинк, Zn 1.071 мг 12 мг 8.9% 2.1% 1120 г
Цирконий, Zr 10.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 47.1 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 0.98 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.112 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.9%
Омега-6 жирные кислоты 9.928 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.9%
Насыщенные жирные кислоты 4.037 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.178 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 1.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.535 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.543 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.554 г min 16.8 г 27.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.453 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.328 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.713 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.029 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 9.919 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.11 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.104 мг ~
Теобромин 19.807 мг ~

Энергетическая ценность Фин. Конф с кокосовой стружкой составляет 419 кКал.

  • Порция = 21 гр (88 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 419 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 50.5 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 13.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИН. КОНФ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

Фин. Конф с кокосовой стружкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,2 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином PP - 13 %, калием - 16,8 %, кремнием - 372,8 %, магнием - 20,9 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 40,1 %, медью - 31,3 %, хромом - 67,1 %

Чем полезен Фин. Конф с кокосовой стружкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фин. Конф с кокосовой стружкой, калорийность 419 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фин. Конф с кокосовой стружкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы