Рецепт Салатик 25.03.2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик 25.03.2025

Руккола 122 г
Перец сладкий красный 379 г
Сельдерей 366 г
Помидор (томат), парниковый 172 г
Лук зеленый (перо) 54 г
Укроп 14 г
Петрушка свежая 25 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 200 г
Морская соль 5 г
Оливковое масло 45 г
Уксус яблочный 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик 25.03.2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.9% 6909 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.3% 1697 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.1% 6636 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.6% 1429 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.2% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 337.7 мкг 900 мкг 37.5% 78.5% 267 г
бета Каротин 2.087 мг 5 мг 41.7% 87.2% 240 г
Лютеин + Зеаксантин 303.931 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 7.7% 2727 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 8.8% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 18.4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 24.992 мкг 400 мкг 6.2% 13% 1601 г
Витамин C, аскорбиновая 87.67 мг 90 мг 97.4% 203.8% 103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 11.3% 1850 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23585 г
Витамин К, филлохинон 56.7 мкг 120 мкг 47.3% 99% 212 г
Витамин РР, НЭ 0.5633 мг 20 мг 2.8% 5.9% 3551 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.7 мг 2500 мг 11% 23% 907 г
Кальций, Ca 50.82 мг 1000 мг 5.1% 10.7% 1968 г
Кремний, Si 7.778 мг 30 мг 25.9% 54.2% 386 г
Магний, Mg 24.04 мг 400 мг 6% 12.6% 1664 г
Натрий, Na 196.14 мг 1300 мг 15.1% 31.6% 663 г
Сера, S 11.29 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 8857 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 10.5% 2000 г
Хлор, Cl 233.42 мг 2300 мг 10.1% 21.1% 985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 7.21 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 9.8% 2118 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 4.4% 4808 г
Кобальт, Co 2.163 мкг 10 мкг 21.6% 45.2% 462 г
Литий, Li 29.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.1501 мг 2 мг 7.5% 15.7% 1332 г
Медь, Cu 80.14 мкг 1000 мкг 8% 16.7% 1248 г
Молибден, Mo 4.815 мкг 70 мкг 6.9% 14.4% 1454 г
Никель, Ni 6.804 мкг ~
Рубидий, Rb 75.6 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15670 г
Стронций, Sr 19.82 мкг ~
Фтор, F 12.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32922 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 13.4% 1567 г
Цинк, Zn 0.2779 мг 12 мг 2.3% 4.8% 4318 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.438 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 19.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.536 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.116 г min 16.8 г 12.6% 26.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салатик 25.03.2025 составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК 25.03.2025

Салатик 25.03.2025 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,5 %, бэта-каротином - 41,7 %, витамином C - 97,4 %, витамином K - 47,3 %, калием - 11 %, кремнием - 25,9 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Салатик 25.03.2025

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик 25.03.2025, калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик 25.03.2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы