Рецепт КиШ сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КиШ сырный

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 600 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Яйцо куриное 100 г
Шпинат 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КиШ сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.5% 760 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 10.9% 309 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 3.8% 887 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.7% 5007 г
Органические кислоты 23.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.1 мкг 900 мкг 18.7% 6.3% 535 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 1.7% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 3.4% 984 г
Витамин В4, холин 53.04 мг 500 мг 10.6% 3.6% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 2.7% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 17.25 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2319 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 2.2% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 1.1% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 1.4% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.388 мг 15 мг 29.3% 9.9% 342 г
Витамин Н, биотин 3.606 мкг 50 мкг 7.2% 2.4% 1387 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 7.1% 478 г
Витамин РР, НЭ 2.7456 мг 20 мг 13.7% 4.6% 728 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.88 мг 2500 мг 5.6% 1.9% 1775 г
Кальций, Ca 191.41 мг 1000 мг 19.1% 6.5% 522 г
Кремний, Si 3.898 мг 30 мг 13% 4.4% 770 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 1.6% 2129 г
Натрий, Na 284.71 мг 1300 мг 21.9% 7.4% 457 г
Сера, S 96.7 мг 1000 мг 9.7% 3.3% 1034 г
Фосфор, P 214.6 мг 800 мг 26.8% 9.1% 373 г
Хлор, Cl 756.33 мг 2300 мг 32.9% 11.1% 304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.3 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 29.36 мкг ~
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 2.9% 1149 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4335 г
Кобальт, Co 1.837 мкг 10 мкг 18.4% 6.2% 544 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.2416 мг 2 мг 12.1% 4.1% 828 г
Медь, Cu 60.44 мкг 1000 мкг 6% 2% 1655 г
Молибден, Mo 5.837 мкг 70 мкг 8.3% 2.8% 1199 г
Никель, Ni 0.99 мкг ~
Олово, Sn 3.24 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 7.893 мкг 55 мкг 14.4% 4.9% 697 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Титан, Ti 3.55 мкг ~
Фтор, F 23.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17079 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3401 г
Цинк, Zn 1.1505 мг 12 мг 9.6% 3.2% 1043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.862 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 3.224 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 1.053 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.687 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.339 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.084 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.521 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.771 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.263 г min 16.8 г 13.5% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность КиШ сырный составляет 296 кКал.

  • Порция = 163 гр (482.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 45.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ СЫРНЫЙ

КиШ сырный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином E - 29,3 %, витамином K - 20,9 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 19,1 %, кремнием - 13 %, фосфором - 26,8 %, хлором - 32,9 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 12,1 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен КиШ сырный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КиШ сырный, калорийность 296 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КиШ сырный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы