Рецепт Рыбно-овощной соус с молоком (без рыбы) TNS. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбно-овощной соус с молоком (без рыбы) TNS

Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Кабачок (Варка без слива) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 80 г
Молоко 4% жирности, топленое (Кипячение) 250 г
Бульон рыбный 100 г
Способ приготовления

Основной рецепт тушеный с овощами хек или минтай в молоке. После приготовления рыбу вынуть. Останется рыбно-овощной соус с молоком без рыбы.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбно-овощной соус с молоком (без рыбы) TNS".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.2% 4222 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7% 3733 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.4% 4867 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.4% 2500 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 10.4% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 15.5% 1679 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 13.7% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 10.1% 2535 г
Витамин В4, холин 12.02 мг 500 мг 2.4% 6.2% 4160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 8.8% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 11.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.747 мкг 400 мкг 1.4% 3.6% 6960 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 13.7% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 13.7 мг 90 мг 15.2% 39.4% 657 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 3.1% 8671 г
Витамин Н, биотин 1.255 мкг 50 мкг 2.5% 6.5% 3984 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 5.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.7405 мг 20 мг 3.7% 9.6% 2701 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.41 мг 2500 мг 7.6% 19.7% 1320 г
Кальций, Ca 47.72 мг 1000 мг 4.8% 12.4% 2096 г
Кремний, Si 5.951 мг 30 мг 19.8% 51.3% 504 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 6.2% 4242 г
Натрий, Na 41.02 мг 1300 мг 3.2% 8.3% 3169 г
Сера, S 23.84 мг 1000 мг 2.4% 6.2% 4195 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 17.1% 1524 г
Хлор, Cl 46.66 мг 2300 мг 2% 5.2% 4929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.2 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 4.9% 5248 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 5.2% 5034 г
Кобальт, Co 2.246 мкг 10 мкг 22.5% 58.3% 445 г
Литий, Li 7.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 8% 3190 г
Медь, Cu 57.02 мкг 1000 мкг 5.7% 14.8% 1754 г
Молибден, Mo 2.822 мкг 70 мкг 4% 10.4% 2481 г
Никель, Ni 1.751 мкг ~
Олово, Sn 4.85 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 0.59 мкг 55 мкг 1.1% 2.8% 9322 г
Стронций, Sr 5.5 мкг ~
Фтор, F 11.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 34542 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 8.8% 2924 г
Цинк, Zn 0.3698 мг 12 мг 3.1% 8% 3245 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.885 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.507 г min 16.8 г 3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рыбно-овощной соус с молоком (без рыбы) TNS составляет 38,6 кКал.

  • Порция = 148 гр (57.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНО-ОВОЩНОЙ СОУС С МОЛОКОМ (БЕЗ РЫБЫ) TNS

Рыбно-овощной соус с молоком (без рыбы) TNS богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, кремнием - 19,8 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Рыбно-овощной соус с молоком (без рыбы) TNS

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбно-овощной соус с молоком (без рыбы) TNS, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбно-овощной соус с молоком (без рыбы) TNS, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы