Рецепт Салат с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с мясом

Куриная грудка жареная (копия)	144 г
Отбивная из Свинины [Йола] на гриле	180 г
Айсберг (салат кочанный)	54 г
Перец сладкий красный	47 г
Огурец с кожурой	303 г
Авокадо	66 г
Майонез	113 г
Огурцы Маринованные	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	936 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	6.3%	884 г
Жиры	15.1 г	56 г	27%	15%	371 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.5%	10950 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.9%	2857 г
Вода	73.1 г	2273 г	3.2%	1.8%	3109 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.6 мкг	900 мкг	3%	1.7%	3383 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	5.254 мкг	~
бета Каротин	0.132 мг	5 мг	2.6%	1.4%	3788 г
бета Криптоксантин	9.955 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	40.75 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	1.2%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	1.5%	3673 г
Витамин В4, холин	17.46 мг	500 мг	3.5%	1.9%	2864 г
Витамин В5, пантотеновая	0.516 мг	5 мг	10.3%	5.7%	969 г
Витамин В6, пиридоксин	0.186 мг	2 мг	9.3%	5.2%	1075 г
Витамин В9, фолаты	10.983 мкг	400 мкг	2.7%	1.5%	3642 г
Витамин В12, кобаламин	0.057 мкг	3 мкг	1.9%	1.1%	5263 г
Витамин C, аскорбиновая	13.73 мг	90 мг	15.3%	8.5%	655 г
Витамин D, кальциферол	0.055 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.925 мг	15 мг	26.2%	14.6%	382 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.037 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.504 мкг	50 мкг	1%	0.6%	9921 г
Витамин К, филлохинон	8.1 мкг	120 мкг	6.8%	3.8%	1481 г
Витамин РР, НЭ	1.7773 мг	20 мг	8.9%	4.9%	1125 г
Ниацин	2.156 мг	~
Бетаин	0.084 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	150.29 мг	2500 мг	6%	3.3%	1663 г
Кальций, Ca	10.47 мг	1000 мг	1%	0.6%	9551 г
Кремний, Si	1.058 мг	30 мг	3.5%	1.9%	2836 г
Магний, Mg	22.7 мг	400 мг	5.7%	3.2%	1762 г
Натрий, Na	66.51 мг	1300 мг	5.1%	2.8%	1955 г
Сера, S	56.51 мг	1000 мг	5.7%	3.2%	1770 г
Фосфор, P	48.6 мг	800 мг	6.1%	3.4%	1646 г
Хлор, Cl	92.75 мг	2300 мг	4%	2.2%	2480 г
Микроэлементы
Бор, B	0.7 мкг	~
Железо, Fe	0.544 мг	18 мг	3%	1.7%	3309 г
Йод, I	1.12 мкг	150 мкг	0.7%	0.4%	13393 г
Кобальт, Co	2.211 мкг	10 мкг	22.1%	12.3%	452 г
Литий, Li	4.185 мкг	~
Марганец, Mn	0.0532 мг	2 мг	2.7%	1.5%	3759 г
Медь, Cu	50.86 мкг	1000 мкг	5.1%	2.8%	1966 г
Молибден, Mo	2.448 мкг	70 мкг	3.5%	1.9%	2859 г
Никель, Ni	0.241 мкг	~
Селен, Se	4.797 мкг	55 мкг	8.7%	4.8%	1147 г
Фтор, F	25.28 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	15823 г
Хром, Cr	4.75 мкг	50 мкг	9.5%	5.3%	1053 г
Цинк, Zn	0.4347 мг	12 мг	3.6%	2%	2761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.275 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	0.459 г	~
Валин	0.336 г	~
Гистидин*	0.319 г	~
Изолейцин	0.29 г	~
Лейцин	0.504 г	~
Лизин	0.652 г	~
Метионин	0.119 г	~
Метионин + Цистеин	0.219 г	~
Треонин	0.285 г	~
Триптофан	0.096 г	~
Фенилаланин	0.276 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.482 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.333 г	~
Аспарагиновая кислота	0.512 г	~
Гидроксипролин	0.048 г	~
Глицин	0.237 г	~
Глутаминовая кислота	0.785 г	~
Пролин	0.254 г	~
Серин	0.27 г	~
Тирозин	0.227 г	~
Цистеин	0.11 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.014 г	от 0.9 до 3.7 г	1.6%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.182 г	от 4.7 до 16.8 г	3.9%	2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.17 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.895 мг	~
Кампестерол	0.338 мг	~
Стигмастерол	0.135 мг	~
бета Ситостерол	21.776 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.223 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.809 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.389 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
22:0 Бегеновая	0.058 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.835 г	min 16.8 г	16.9%	9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.085 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.822 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.165 г	от 11.2 до 20.6 г	46.1%	25.6%
18:2 Линолевая (ud)	5.17 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Салат с мясом составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	15.1 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	73.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МЯСОМ

Салат с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, витамином E - 26,2 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Салат с мясом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с мясом, калорийность 180 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Греча с тунцом, песто и пашот

Автор Елена Образцова

Салат с грудкой, шпинатом, рукколой и помидором

Стейк из говяжьей печени

Лучшие рационы

Калорийность: 1442 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-06-01

Калорийность: 1701 кКал

Витамины и минералы: 97%

Елена

2025-06-01

Калорийность: 1904 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе