Рецепт гречка с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты гречка с маслом
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 500 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "гречка с маслом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.4% | 1900 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.6% | 1474 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 6.7% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 14.8% | 556 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 1.6% | 5085 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.6% | 3273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.323 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 5068 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8205 мг | 20 мг | 9.1% | 7.5% | 1099 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.36 мг | 2500 мг | 4.9% | 4% | 2060 г |
| Кальций, Ca | 14.2 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7042 г |
| Кремний, Si | 26.129 мг | 30 мг | 87.1% | 71.8% | 115 г |
| Магний, Mg | 64.2 мг | 400 мг | 16.1% | 13.3% | 623 г |
| Натрий, Na | 370.88 мг | 1300 мг | 28.5% | 23.5% | 351 г |
| Сера, S | 31.17 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3208 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 9.9% | 833 г |
| Хлор, Cl | 580.2 мг | 2300 мг | 25.2% | 20.8% | 396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 123.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.154 мг | 18 мг | 12% | 9.9% | 836 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.143 мкг | 10 мкг | 11.4% | 9.4% | 875 г |
| Марганец, Mn | 0.5069 мг | 2 мг | 25.3% | 20.9% | 395 г |
| Медь, Cu | 209.88 мкг | 1000 мкг | 21% | 17.3% | 476 г |
| Молибден, Mo | 12.145 мкг | 70 мкг | 17.4% | 14.3% | 576 г |
| Селен, Se | 2.677 мкг | 55 мкг | 4.9% | 4% | 2055 г |
| Фтор, F | 84.23 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4749 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.1% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.6728 мг | 12 мг | 5.6% | 4.6% | 1784 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гречка с маслом составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.3 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 17.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.6 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА С МАСЛОМ
гречка с маслом богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 87,1 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 12 %, хлором - 25,2 %, железом - 12 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 25,3 %, медью - 21 %, молибденом - 17,4 %
Чем полезен гречка с маслом
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- печенье с семенами кунжута и подсолнечника
- Греческий салат
- Борщ куриный 13.06.15
- мороженое пломбир настоящий
- Халва тахинно-арахисовая
- Горох нут
- шашлык свинина
- Пельмени Пельменыч!
- Паштет из говяжей печени
- Салат со свеклой и яблоком
- Паштет из гусиной печени
- пицца с помидорами
- Рыбные палочки
- Студень "Сибирский"
- Animal Pak (Universal Nutrition)
- Хлеб 7-ми зерновой
- Зефир с ароматом ванили
- Мацони
- чай со стевией
- винегрет евророс
- Томатная паста Кухмастер
- Тесто слоёное бездрозжевое Магнит
- биточки из трески евророс
- Пицца на слоёном тесте
- кабачковые оладьи
- японский суп
- ламинария сушеная
- Малина протёртая с сахаром "Главпродукт"
- Роллтон лапша с курицей
- кукурузная каша с грибным кубиком
- рыбные бургеры
- потроха куриные
- бутер
- семечки Хома соль
- Фарш "Домашний"(продукты от Саныча)
- Икра кабачковая
- Куриный гуляш с овощами
- Торт "Ралли", Лучиано
- Пельмени ленивые
- салат с крабовыми палочками
- Котлеты куриные с сыром
- домашнее овсяное печенье не сладкое
- оладьи кабачковые
- перец фаршированный
- Кишмиш
- Бисли фалафель
- Гречневая каша с тушенкой
- Говядина "Деревенская" тушеная, КМ
- курица с овощами
- рыгу)
- кабачковый сок
- Рагу в мультеварке мое
- Сардельки из индейки
- Пита Каравай
- Бульон из баранины
- Соус сливочно-чесночный Астория
- суп из щавеля
- Безалкогольное пиво Lech
- вино красное сухое
- Mleko Mu 0,5%
- Kawa 0,5% (piotrek)
- колбаса сливочная Дым Дымыч
- Grenadier Wędzony
- Жареная картошка
- Коктейль протеиновый
- Макдак
- Käsekuchen (gut&günstig)
- Салат 13.06.15
- коктейль орифлейм
- Творог останкино мягкий
- тхина
- Елизавета вафельный хлеб
- тефтели с рисом
- запеканка
- Кабачки жареные с яйцами.
- Мороженко "Простоквашино", клубника
- пирог с грибами
- Суп из чечевицы "Мерджимек" (турецкая кухня)
- Рикотта UNAGRANDE
- Конфеты трюфель
- Лаваш армянский тонкий
- Крекер французский "Яшкино"
- Кабачки фаршированные в кляре
- МЮСЛИ
- Творожный торт
- Перловка 150
- Хлеб бездрожжевой деревенский
- Черносливовый крем на агаре
- racionika с черникой
- чай каркаде
- тушеная капуста (мал)
- сало белорусское
- колбаска домашняя куринная
- cheri pomidor
- творог обезжиренный
- Огурцы-Помидоры-Сметана 90
- Пастила Белевская воздушная
- салал из капусты с болгарским перцем
- печенье ласунок овсяное
- пельмени
Метки: Как приготовить гречка с маслом, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Сырники с геркулесом
200.7
24.9
5.9
11.4
9
Пирог заливной с капустой
160.2
8
6.9
16.6
8
Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве
181
23.5
4
11.1
8
Лучшие рационы
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
2025-11-04
Калорийность: 1490 кКал
2025-11-06
Калорийность: 1327 кКал
Интересные блоги
