Рецепт Облепиховое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Облепиховое варенье

Облепиха (Варка без слива) 100 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Облепиховое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.7% 7600 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.7% 1217 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 8.1% 709 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.9% 1176 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.5% 3853 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.4 мкг 900 мкг 21.9% 12.6% 456 г
бета Каротин 1.184 мг 5 мг 23.7% 13.7% 422 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин В4, холин 18.07 мг 500 мг 3.6% 2.1% 2767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.526 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7239 г
Витамин C, аскорбиновая 70.18 мг 90 мг 78% 44.9% 128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.298 мг 15 мг 28.7% 16.5% 349 г
Витамин Н, биотин 2.837 мкг 50 мкг 5.7% 3.3% 1762 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3728 мг 20 мг 1.9% 1.1% 5365 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.42 мг 2500 мг 6.7% 3.9% 1484 г
Кальций, Ca 19.51 мг 1000 мг 2% 1.2% 5126 г
Кремний, Si 1.737 мг 30 мг 5.8% 3.3% 1727 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 3.6% 1600 г
Натрий, Na 3.74 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 34759 г
Сера, S 4.3 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 0.5% 10959 г
Хлор, Cl 1.09 мг 2300 мг 211009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 13.16 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 4.1% 1417 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 22059 г
Кобальт, Co 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 2.4% 2398 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.4895 мг 2 мг 24.5% 14.1% 409 г
Медь, Cu 206.14 мкг 1000 мкг 20.6% 11.9% 485 г
Молибден, Mo 5.789 мкг 70 мкг 8.3% 4.8% 1209 г
Никель, Ni 7.895 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 0.749 мкг 55 мкг 1.4% 0.8% 7343 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 6.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63898 г
Хром, Cr 257.89 мкг 50 мкг 515.8% 297.1% 19 г
Цинк, Zn 0.0032 мг 12 мг 375000 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 31.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.515 г от 0.9 до 3.7 г 100% 57.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.586 г от 4.7 до 16.8 г 33.7% 19.4%
Насыщенные жирные кислоты 1.891 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Облепиховое варенье составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЛЕПИХОВОЕ ВАРЕНЬЕ

Облепиховое варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 23,7 %, витамином C - 78 %, витамином E - 28,7 %, марганцем - 24,5 %, медью - 20,6 %, хромом - 515,8 %

Чем полезен Облепиховое варенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Облепиховое варенье, калорийность 173,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Облепиховое варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги