Рецепт Тыква запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запечённая

Тыква (Запекание) 1641 г
Соль поваренная пищевая 3.2 г
Паприка, перец сладкий молотый 4 г
Чеснок, порошок 3.5 г
Подсолнечное масло 21.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.2% 5429 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8% 2947 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.6% 4212 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 32.9% 714 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 8.9% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297.8 мкг 900 мкг 33.1% 77.7% 302 г
альфа Каротин 1.977 мкг ~
бета Каротин 1.825 мг 5 мг 36.5% 85.7% 274 г
бета Криптоксантин 20.551 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.937 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 8.7% 2687 г
Витамин В4, холин 10.09 мг 500 мг 2% 4.7% 4955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 20% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 15.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 7.169 мкг 400 мкг 1.8% 4.2% 5580 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 11.5% 2059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.344 мг 15 мг 9% 21.1% 1116 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 2.3% 9862 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.8276 мг 20 мг 4.1% 9.6% 2417 г
Ниацин 0.566 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.13 мг 2500 мг 10% 23.5% 999 г
Кальций, Ca 34.34 мг 1000 мг 3.4% 8% 2912 г
Кремний, Si 35.573 мг 30 мг 118.6% 278.4% 84 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 11% 2127 г
Натрий, Na 107.97 мг 1300 мг 8.3% 19.5% 1204 г
Сера, S 24.25 мг 1000 мг 2.4% 5.6% 4124 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 9.2% 2572 г
Хлор, Cl 180.92 мг 2300 мг 7.9% 18.5% 1271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 106.6 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 7% 3291 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 15464 г
Кобальт, Co 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 27.5% 854 г
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 6.6% 3559 г
Медь, Cu 220.8 мкг 1000 мкг 22.1% 51.9% 453 г
Молибден, Mo 5.747 мкг 70 мкг 8.2% 19.2% 1218 г
Никель, Ni 5.336 мкг ~
Рубидий, Rb 81.7 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 12222 г
Фтор, F 101.98 мкг 4000 мкг 2.5% 5.9% 3922 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 11% 2110 г
Цинк, Zn 0.3128 мг 12 мг 2.6% 6.1% 3836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.075 г от 4.7 до 16.8 г 22.9% 53.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.605 мг ~
бета Ситостерол 3.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.267 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.165 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыква запечённая составляет 42,6 кКал.

  • Порция = 160 гр (68.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЁННАЯ

Тыква запечённая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,1 %, бэта-каротином - 36,5 %, кремнием - 118,6 %, кобальтом - 11,7 %, медью - 22,1 %

Чем полезен Тыква запечённая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запечённая, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запечённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты