Рецепт Чиа пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа пудинг

Семена чиа, сушеные 55 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Вода 130 г
Банан 200 г
Смородина Замороженная 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.8% 2923 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.2% 800 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.7% 2235 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 18.4% 444 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12676 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5294 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 0.8% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 6.018 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6647 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин Н, биотин 1.416 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3531 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2909 мг 20 мг 6.5% 5.3% 1549 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.74 мг 2500 мг 8.1% 6.6% 1239 г
Кальций, Ca 68.48 мг 1000 мг 6.8% 5.6% 1460 г
Кремний, Si 27.257 мг 30 мг 90.9% 74.4% 110 г
Магний, Mg 55.85 мг 400 мг 14% 11.5% 716 г
Натрий, Na 15.04 мг 1300 мг 1.2% 1% 8644 г
Сера, S 23.76 мг 1000 мг 2.4% 2% 4209 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 11.3% 723 г
Хлор, Cl 16.96 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 131.7 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 1.548 мг 18 мг 8.6% 7% 1163 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17544 г
Литий, Li 1.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.4969 мг 2 мг 24.8% 20.3% 402 г
Медь, Cu 157.16 мкг 1000 мкг 15.7% 12.8% 636 г
Молибден, Mo 1.324 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5287 г
Никель, Ni 1.416 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 5.727 мкг 55 мкг 10.4% 8.5% 960 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 23.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16814 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.5981 мг 12 мг 5% 4.1% 2006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.745 г от 0.9 до 3.7 г 100% 81.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.626 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 10.9%
Насыщенные жирные кислоты 3.743 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.264 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 1.675 г ~
14:0 Миристиновая 0.664 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.345 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.736 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.736 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг составляет 122,2 кКал.

  • Порция = 188 гр (229.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ПУДИНГ

Чиа пудинг богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 90,9 %, магнием - 14 %, фосфором - 13,8 %, марганцем - 24,8 %, медью - 15,7 %

Чем полезен Чиа пудинг

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа пудинг, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги