Рецепт Индейка тушеная с айвой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка тушеная с айвой

Бедро Индейки Бескостное 300 г
Айва (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 200 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка тушеная с айвой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9% 1520 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.4% 1867 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.8% 3532 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 16.4% 833 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.9% 2786 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 443.9 мкг 900 мкг 49.3% 67.3% 203 г
бета Каротин 2.387 мг 5 мг 47.7% 65.1% 209 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 2.3% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.824 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 21930 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 7.6% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25381 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.3105 мг 20 мг 1.6% 2.2% 6441 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.1 мг 2500 мг 4.6% 6.3% 2172 г
Кальций, Ca 20.82 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4803 г
Кремний, Si 6.397 мг 30 мг 21.3% 29.1% 469 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 4.9% 2774 г
Натрий, Na 201.92 мг 1300 мг 15.5% 21.1% 644 г
Сера, S 10.08 мг 1000 мг 1% 1.4% 9921 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 4.5% 3053 г
Хлор, Cl 314.76 мг 2300 мг 13.7% 18.7% 731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.4 мкг ~
Бор, B 130.8 мкг ~
Ванадий, V 26.48 мкг ~
Железо, Fe 1.509 мг 18 мг 8.4% 11.5% 1193 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5376 г
Кобальт, Co 2.115 мкг 10 мкг 21.2% 28.9% 473 г
Литий, Li 2.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 6.7% 2026 г
Медь, Cu 82.34 мкг 1000 мкг 8.2% 11.2% 1214 г
Молибден, Mo 4.921 мкг 70 мкг 7% 9.5% 1422 г
Никель, Ni 5.464 мкг ~
Рубидий, Rb 66 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19031 г
Стронций, Sr 77.61 мкг ~
Фтор, F 42.27 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9463 г
Хром, Cr 9.37 мкг 50 мкг 18.7% 25.5% 534 г
Цинк, Zn 0.1702 мг 12 мг 1.4% 1.9% 7051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.77 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 7.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 8.9%

Энергетическая ценность Индейка тушеная с айвой составляет 73,3 кКал.

  • Порция = 338 гр (247.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА ТУШЕНАЯ С АЙВОЙ

Индейка тушеная с айвой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,3 %, бэта-каротином - 47,7 %, кремнием - 21,3 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 21,2 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен Индейка тушеная с айвой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка тушеная с айвой, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка тушеная с айвой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы