Рецепт Суп Том ям на рыбном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Том ям на рыбном бульоне

Бульон рыбный	200 г
Рис белый среднезерный, приготовленный	50 г
Соус Том Ям	20 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	50 г
Коктейль из морепродуктов в рассоле (мидии 80%, кальмар 10%, креветки 5%, осьминог 5%)	1 Порция

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Том ям на рыбном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.7 ккал	1684 ккал	4%	6%	2525 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	8.1%	1854 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	9.4%	1600 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	3.3%	4563 г
Углеводы (общие)	4.1 г	~
Вода	84.7 г	2273 г	3.7%	5.5%	2684 г
Зола	3.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.7 мкг	900 мкг	1%	1.5%	10345 г
Ретинол	0.009 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	3.1%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	4.3%	3396 г
Витамин В4, холин	18.09 мг	500 мг	3.6%	5.4%	2764 г
Витамин В5, пантотеновая	0.279 мг	5 мг	5.6%	8.4%	1792 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	2.5%	5882 г
Витамин В9, фолаты	3.707 мкг	400 мкг	0.9%	1.3%	10790 г
Витамин В12, кобаламин	2.521 мкг	3 мкг	84%	125.9%	119 г
Витамин C, аскорбиновая	0.25 мг	90 мг	0.3%	0.4%	36000 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.277 мг	15 мг	1.8%	2.7%	5415 г
Витамин Н, биотин	0.011 мкг	50 мкг			454545 г
Витамин РР, НЭ	1.2882 мг	20 мг	6.4%	9.6%	1553 г
Ниацин	0.26 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	131.02 мг	2500 мг	5.2%	7.8%	1908 г
Кальций, Ca	19.38 мг	1000 мг	1.9%	2.8%	5160 г
Магний, Mg	15.96 мг	400 мг	4%	6%	2506 г
Натрий, Na	1227.51 мг	1300 мг	94.4%	141.5%	106 г
Сера, S	40.19 мг	1000 мг	4%	6%	2488 г
Фосфор, P	73.9 мг	800 мг	9.2%	13.8%	1083 г
Хлор, Cl	1737.68 мг	2300 мг	75.6%	113.3%	132 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.895 мг	18 мг	5%	7.5%	2011 г
Йод, I	3.81 мкг	150 мкг	2.5%	3.7%	3937 г
Кобальт, Co	1.228 мкг	10 мкг	12.3%	18.4%	814 г
Марганец, Mn	0.4356 мг	2 мг	21.8%	32.7%	459 г
Медь, Cu	100.07 мкг	1000 мкг	10%	15%	999 г
Молибден, Mo	0.258 мкг	70 мкг	0.4%	0.6%	27132 г
Никель, Ni	0.203 мкг	~
Селен, Se	8.715 мкг	55 мкг	15.8%	23.7%	631 г
Фтор, F	1.11 мкг	4000 мкг			360360 г
Хром, Cr	0.61 мкг	50 мкг	1.2%	1.8%	8197 г
Цинк, Zn	0.4286 мг	12 мг	3.6%	5.4%	2800 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.107 г	~
Валин	0.055 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.04 г	~
Лейцин	0.094 г	~
Лизин	0.077 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.045 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.064 г	~
Аспарагиновая кислота	0.112 г	~
Глицин	0.043 г	~
Глутаминовая кислота	0.199 г	~
Пролин	0.052 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.156 г	от 0.9 до 3.7 г	17.3%	25.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.056 г	от 4.7 до 16.8 г	1.2%	1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.23 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.274 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.166 г	~
10:0 Каприновая	0.132 г	~
12:0 Лауриновая	1.049 г	~
14:0 Миристиновая	0.423 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.285 г	~
18:0 Стеариновая	0.142 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.308 г	min 16.8 г	1.8%	2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.18 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.216 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.036 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.023 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.008 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.031 г	~

Энергетическая ценность Суп Том ям на рыбном бульоне составляет 66,7 кКал.

Порция = 451 гр (300.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.7 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	84.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТОМ ЯМ НА РЫБНОМ БУЛЬОНЕ

Суп Том ям на рыбном бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 84 %, хлором - 75,6 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 21,8 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Суп Том ям на рыбном бульоне

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп Том ям на рыбном бульоне, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Том ям на рыбном бульоне, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

Хвост говяжий томлённый

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе